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Un camarero tira una cerveza en un bar en Madrid. Efeagro/J.J. Guillén
Alimentación y Bebidas
6 de agosto de 2026 EFEAGRO / Juan Javier Ríos
DÍA CERVEZA

La caña vive un momento crítico con bares que la rechazan en favor de "dobles" o "jarras"

Una parte del sector hostelero está renunciando a servir la caña -ese vaso de 20-25 centilitros de cerveza tirada desde un grifo- en terrazas o incluso en la propia barra en favor de formatos más grandes. En cualquier caso, los consumidores deben estar informados.

https://www.youtube.com/watch?v=di_c0pprNBQ
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