“El envase alimentario sigue siendo un reto para el sector, porque un 35 % de la comida se desperdicia y, de este porcentaje, el 10 % sigue envasado, se tira y ni siquiera se ha abierto”, ha apuntado a Efeagro la directora de Empack, Logistics, Label & Print y Packaging Innovations, Marina Uceda.
Innovación tecnológica para luchar contra el desperdicio
