Los fabricantes españoles de piensos compuestos para animales han alertado de que el encarecimiento de las materias primas les ha llevado a estar ya en márgenes de "rentabilidad nula o muy escasa" porque han decidido no repercutir la totalidad de los costes a los ganaderos.
El lanzamiento de nuevos productos innovadores en el gran consumo español experimentó una caída del 38 % entre 2011 y 2021, pese a que en este último año repuntó ligeramente y se situó un 5,7 % por encima del dato de 2020.
Una meteorología que no ha acompañado al verano en varias regiones españolas y la continuación de las restricciones por la pandemia mantienen por debajo de su nivel de ventas habitual al sector del hielo, que observa con precaución las nuevas variantes del virus.
La volatilidad de la demanda (86,5 %), la dificultad de aprovisionarse de EPIs (59,5 %) y la incertidumbre a corto plazo (43,2 %) fueron los "puntos más críticos" para las empresas de transporte de mercancías de gran consumo en la pandemia, según un estudio de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores.
El centro tecnológico Eurecat participa en el proyecto CONOCE, que aplicará tecnologías disruptivas en el ámbito de la neurociencia a fin de desarrollar productos alimentarios innovadores adecuados a las necesidades y preferencias del consumidor.
