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Ganadería
6 de julio de 2022 EFEAGRO/Juan Javier Ríos

Los fabricantes de pienso alertan de que rozan los márgenes de la rentabilidad nula

Los fabricantes españoles de piensos compuestos para animales han alertado de que el encarecimiento de las materias primas les ha llevado a estar ya en márgenes de "rentabilidad nula o muy escasa" porque han decidido no repercutir la totalidad de los costes a los ganaderos.

Alimentación y Bebidas
14 de junio de 2022 EFEAGRO
INDUSTRIA INNOVACIÓN

La innovación en el gran consumo disminuyó casi un 40 % en la última década

El lanzamiento de nuevos productos innovadores en el gran consumo español experimentó una caída del 38 % entre 2011 y 2021, pese a que en este último año repuntó ligeramente y se situó un 5,7 % por encima del dato de 2020.

Imagen de una copa de Sangria. Foto: Globally.
Empresas
18 de agosto de 2021 EFEAGRO
INDUSTRIA HIELO

El segundo verano de pandemia no da tregua a la industria del hielo española

Una meteorología que no ha acompañado al verano en varias regiones españolas y la continuación de las restricciones por la pandemia mantienen por debajo de su nivel de ventas habitual al sector del hielo, que observa con precaución las nuevas variantes del virus.

Empresas
17 de septiembre de 2020 EFEAGRO
ALIMENTACIÓN LOGÍSTICA

Acabar con la incertidumbre, el gran reto para empresas de transporte de gran consumo

La volatilidad de la demanda (86,5 %), la dificultad de aprovisionarse de EPIs (59,5 %) y la incertidumbre a corto plazo (43,2 %) fueron los "puntos más críticos" para las empresas de transporte de mercancías de gran consumo en la pandemia, según un estudio de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores.

Planta piloto de bioproducción. Foto: Cedida por Ainia
Alimentación y Bebidas
8 de julio de 2019 EFEAGRO
ALIMENTACIÓN TECNOLOGÍA

Estudian cómo aplicar la neurociencia al diseño de productos alimentarios

El centro tecnológico Eurecat participa en el proyecto CONOCE, que aplicará tecnologías disruptivas en el ámbito de la neurociencia a fin de desarrollar productos alimentarios innovadores adecuados a las necesidades y preferencias del consumidor.

https://www.youtube.com/watch?v=di_c0pprNBQ
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