Calabazas Halloween

Llegó la hora de las calabazas que asustan... y de las que alimentan

España es una gran productora de las calabazas que decoran las fiestas, colegios, escaparates y casas europeas por Halloween, pero esta hortaliza, una de las estrellas de las cremas de otoño por su sabor y perfil nutricional, también es el principal ingrediente de un chorizo o de una nueva gama de postres.