El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras (Ourense) ha comenzado este jueves la vendimia, justo el mismo día que hace un año, y todavía con el incendio más grande de la historia de Galicia activo en la zona, unas llamas que se encontraron con el "cortafuegos más espectacular", los viñedos, tal y como indica Santiago Pérez, técnico de esa D.O. gallega.
La reducción del pastoreo en la última década, clave en la propagación de los incendios
Los paisajes de ganado pastando en dehesas, montes, praderas y valles son postales cada vez menos usuales. El censo de ganado rumiante ha caído un 8 % en una década

