Las asociaciones de las industrias cárnica y conservera de pescado han alertado al Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 de los "riesgos" de confusión de los productos veganos y han pedido medidas y colaboración para proteger la salud de los consumidores, según han informado este miércoles.
Las industrias agrupadas en la iniciativa #CadaCosaPorSuNombre se han reunido con el secretario general de Consumo y Juego, Andrés Barragán, para plantearle medidas en reacción a la tendencia vegana o "plan based", de acuerdo con un comunicado difundido por la patronal de conserveras de pescado Anfaco-Cecopesca.
Participan en la iniciativa: la Asociación Nacional de Industrias de la Carne (Anice), la Asociación Interprofesional Española de la Carne Avícola (Avianza) y la Confederación Española de Detallistas de la Carne (Cedecarne), en representación de más de 150.000 trabajadores.
La industria está impulsando campañas de información a la ciudadanía para evitar la confusión y quiere ampliarlas con el apoyo de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan).
Anfaco ha subrayado, entre los avances, los últimos informes realizados tras un muestreo de productos veganos efectuados en supermercados de España y que han derivado en "actuaciones judiciales favorables", según la nota.
Como ejemplo, ha citado el procedimiento contencioso-administrativo interpuesto por el Instituto Galego de Consumo e Competencia contra el producto "Filetes MerlVza" de firma Heura o el análisis jurídico- entregado a diferentes Comunidades Autónomas, para facilitar criterios de inspección.
La industria también ha afirmado que los productos veganos incumplen la directiva de la Unión Europea que pretende acabar con el eco-postureo que impide mensajes genéricos, porque esos alimentos emplean para su venta mensajes como: "Una hamburguesa de carne contamina más que tu coche" o "ayuda a salvar los océanos".

La industria ha citado el "trágico suceso ocurrido en Australia en 2020, cuando un niño de seis años falleció al confundir el envase de leche corporal con la leche de vaca" y un caso de Bélgica en 2017,donde unos padres que confundieron la idoneidad de darle leche de vaca a su hijo frente a una bebida vegetal.
Para el caso de proteína de pescado, se expuso la problemática de los productos veganos que imitan a la conserva de atún, pero cuya conservación debe ser en refrigerado, con el consecuente peligro.
Además, la industria ha pedido que España frene el concepto de dieta "plant-based", retomando los patrones estudiados y beneficios avalados científicamente de la dieta mediterránea.
"Es rotundamente falso que dichas dietas sean mejores que la mediterránea. Carecen de los beneficios de los productos de origen animal, que ofrecen una matriz digestiva única, rica en proteínas de alta calidad, nutrientes esenciales y ácidos grasos Omega 3, como en los pescados azules, o vitamina B12 en carnes", según la nota.






