Comenzamos el repaso a la actualidad agroalimentaria con los preparativos del Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea, que se celebra este lunes en Bruselas.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y los consejeros autonómicos se han reunido en Madrid, para fijar la posición española de cara al Consejo. que debatirá los presupuestos para la Política Agraria Común, la PAC, entre 2028 y 2034.

En el reparto de sobres nacionales, Bruselas ha asignado a España algo más de 37.000 millones de euros; una cuantía que el sector agrario ha rechazado.  El Gobierno y las comunidades autónomas han rechazado la propuesta presupuestaria de la Comisión Europea. Por su montante, y porque incluye la PAC y los fondos pesqueros dentro de un megafondo.

Lo ha explicado el ministro Luis Planas.

España pedirá a la Comisión Europea aclaraciones sobre las cifras del proyecto presupuestario, que también genera incertidumbre por las rebajas en el Fondo Europeo Marítimo y Pesquero.

Vendimia

La vendimia está ya a mitad de su campaña; si bien hay algunas zonas que no han empezado, otras afrontan el ecuador recogiendo uva con temperaturas de más de 30 grados.

Una climatología que deshidrata la uva y ha fomentado la merma en la producción: de hecho, ya se espera por debajo de las cifras iniciales que fueron de 36 millones de hectolitros para esta campaña.

El responsable del sector vitivinícola de UPA, Alejandro García, ha reclamado bolsas de empleo para la vendimia y facilidades en los contingentes.

La producción de 2025 también se ha visto afectada por la sequía y enfermedades como el mildiu en zonas de Andalucía y Castilla y León. 

Aceite

El intenso calor del verano también está pasando factura al sector del aceite de oliva.

Tras las oportunas lluvias durante la floración y el cuajado de las aceitunas en primavera, los productores están rebajando sus expectativas de producción para la campaña que comienza el 1 de octubre.

Así lo explica el responsable del sector del aceite de oliva de la asociación agraria COAG, Juan Luis Ávila.

La industria también ha evidenciado una buena salida de producto durante estos meses, lo que dejará ajustado el volumen de aceite de oliva existente en el enlace de campañas.

Vista la situación, el sector considera que es muy probable que no haga falta la activación de la retirada obligatoria de aceite del mercado y no descarta que los precios evolucionen al alza si no llueve en octubre.

Gran consumo 

Esta semana también se ha conocido la evolución de los hábitos de compra de alimentos de los españoles en lo que va de año.

El líder del sector, Mercadona, es el que más crece y supera ya un 27 % de cuota de la compra de los españoles. 

En líneas generales, el consumidor sigue atento a los precios y ha ampliado el número de visitas al supermercado, que además está apostando por nuevos nichos para ampliar el negocio como los segmentos  del listo para llevar.

El hipermercado es el formato que más pierde mientras la marca de distribuidor, gran protagonista de la etapa inflacionista, frena su avance.

Gastronomía 

Y terminamos el informativo celebrando el Día mundial del aperitivo, un hábito gastronómico muy español.

Ya sea en los bares, en casa, con amigos o familiares, los españoles somos asiduos a tomar el aperitivo, un bocado para abrir estómago que suele ir acompañado de cerveza, refrescos, patatas, aceitunas o embutidos.

En los tres primeros meses del año su consumo fuera hogar ha crecido un 3,4 % acompañado por una reducción del 6,6 % en su precio medio.

Además de una oportunidad para socializar, tapear es un hábito que aumenta la afluencia de clientes en muchos negocios hosteleros.

Con esta información, nos despedimos. Volvemos la próxima semana!