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COMIDA Y BEBIDA
20 de septiembre de 2023 Efeagro

La Unión Europea prohibirá las etiquetas “eco” o “bio” en productos sin pruebas que las sostengan

La Unión Europea ha acordado este miércoles prohibir que los productos que se venden en territorio comunitario puedan publicitarse con etiquetas como “eco”, o “natural” si no tienen pruebas relevantes que sostengan estos reclamos.

Un carrito de la compra en el supermercado. Efeagro/ENAC
Alimentación y Bebidas
20 de septiembre de 2023 Efeagro

Más marca blanca y guerra de promociones sellarán un 2023 marcado por el alza de precios

El balance de la distribución de la consultora Kantar Worldpanel revela que la marca blanca sigue avanzando, un 2,2 % en el último año, y ya supone el 43 % del gasto en envasado; junto a la guerra de promociones, esta tendencia marcará un final de año marcado por la subida de precios.

Estanterías con aceite en un centro comercial de Las Rozas (Madrid). Efeagro/Paloma Puente
Alimentación y Bebidas
12 de septiembre de 2023 EFEAGRO
ALIMENTACIÓN PRECIOS

El aceite de oliva y el azúcar lideran la escalada inflacionista en el último año

El aceite de oliva se ha situado a la cabeza de los alimentos que más se han encarecido en el último año, tras aumentar su precio el 52,5 % anual en agosto, seguido del azúcar, que se vende un 42,5 % más caro.

Restauración
11 de septiembre de 2023 Efeagro

Los españoles gastaron 28 euros en cada visita a los restaurantes en verano, según TheFork

Los españoles han gastado estas vacaciones una media de 28 euros en cada visita a bares y restaurantes, que ha sido fundamentalmente a la hora de la cena en la que se han decantado por la gastronomía mediterránea, según ha adelantado este lunes la plataforma de reservas TheFork (ElTenedor).

COMIDA Y BEBIDA
6 de septiembre de 2023 EFEAGRO/Rubén Figueroa
REFRESCOS CONSUMO

El ocio diurno y los momentos de relax marcan los nuevos hábitos del consumo de refrescos

El consumidor de refrescos ha cambiado sus hábitos tras la pandemia: ahora da prioridad a los momentos de ocio y vida social en el aperitivo, las comidas, el ‘tardeo’ y las cenas, y ha comenzado también a adoptar la costumbre de disfrutar estas bebidas de forma individual en horas de relax y desconexión.

Refrescos y aguas
6 de septiembre de 2023 EFEAGRO/Rubén Figueroa
REFRESCOS CONSUMO

El mercado de refrescos sortea la caída de las bebidas frías y gana consumidores en 2023

El mercado de refrescos es de los pocos que ha ganado consumidores en el último año dentro del segmento de las bebidas frías, en parte gracias al empuje de las versiones bajas y sin calorías, cuya adquisición fuera del hogar ha crecido por encima del 4 % en comparación con 2022.

Consumidores mexicanos realizan sus compras en un supermercado en Ciudad de México (México). EFE/ José Méndez
COMIDA Y BEBIDA
30 de agosto de 2023 EFEAGRO
ALIMENTACIÓN TENDENCIAS

Los españoles suben un 11% su gasto en la cesta de la compra en un año

El volumen experimentó un ligero ascenso del 0,8 %, al tiempo que los precios registraron una subida del 10,4 %, según los últimos datos de la consultora NIQ

Consumo
24 de agosto de 2023 EFEAGRO
CONSUMO VENTAS

La caída de los volúmenes es la principal preocupación del gran consumo hasta diciembre

La caída en los volúmenes de ventas es la principal preocupación de los fabricantes y distribuidores líderes del gran consumo para la segunda mitad de 2023, según un análisis realizado por la asociación que representa a estas empresas, Aecoc.

Alimentación
12 de agosto de 2023 EFEAGRO/Rubén Figueroa
ALIMENTACIÓN INNOVACIÓN

Diez años de carne cultivada: de la hamburguesa de 250.000 euros a los pinchos de pollo de 12 euros

Han pasado diez años desde la presentación de la primera hamburguesa de carne cultivada, un concepto futurista con un coste de producción de 250.000 euros que, tras una década de avances tecnológicos, hoy día es ya una realidad tangible que llega a los consumidores por poco más de 12 euros.

Un hombre se sirve una cerveza. Efeagro/Archivo
Consumo
9 de agosto de 2023 EFEAGRO
CERVEZA CONSUMO

La OCU advierte que en las cervezas con limón este ingrediente “rara vez” alcanza el 5%

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha advertido que en las cervezas con limón el contenido de este ingrediente es “testimonial, cuando no inexistente”, y “rara vez” alcanza el 5 %.

Alimentación y Bebidas
5 de agosto de 2023 Efeagro/Lucía Ruíz Simón

La cesta de la compra sigue menguando en un primer semestre sin tregua en los precios

Mientras que la inflación generalizada se mantiene en un entorno del 2 %, los precios por llenar la nevera y la despensa siguen aumentado, lo que deriva en una caída del volumen de hasta el 2,6 % en el caso de los alimentos y de 1,1 % en el de las bebidas durante el primer semestre.

COMIDA Y BEBIDA
4 de agosto de 2023 Efeagro
Día Mundial de la Cerveza

España celebra el Día Mundial de la Cerveza con la mirada en el repunte de la hostelería

La asociación Cerveceros de España celebra este viernes el Día Internacional de la Cerveza con la mirada puesta en el repunte de la actividad hostelera, el principal canal de comercialización de esta bebida, y cuyos niveles de consumo aún no se han recuperado de la pandemia.

Bebidas en un supermercado. Efeagro/Pexels
COMIDA Y BEBIDA
3 de agosto de 2023 Efeagro
ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE

La mitad de los consumidores ha dejado de comprar marcas que no considera sostenibles

El interés por adquirir productos sostenibles en los supermercados ha aumentado un 18 % respecto a los datos de 2019, de manera que ahora la mitad de los consumidores han dejado de comprar marcas que no consideran sostenibles, según ha informado este jueves la asociación Aecoc.

Alimentación y Bebidas
2 de agosto de 2023 Efeagro

Consumo abre el primer expediente a un festival por prohibir introducir comida y bebida

El Ministerio de Consumo ha incoado por primera vez un expediente sancionador a una empresa organizadora de eventos y festivales en diversas partes del país, al incluir como cláusula obligatoria la prohibición expresa de entrada al recinto del festival con comida o bebida del exterior.

SANIDAD VEGETAL
28 de julio de 2023 Efeagro

Investigadores trabajan en introducir genes resistentes a virus en variedades de tomate

Investigadores vinculados a la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche trabajan en introducir en variedades de tomate genes resistentes a enfermedades que afectan a los cultivos para que puedan ser plantadas con éxito por los agricultores y que los híbridos que se obtengan puedan ser consumidos.

Presidencia de la UE
25 de julio de 2023 Efeagro

La Comisión Europea busca con América acuerdos de protección del consumidor digital

El comisario europeo de Justicia, Didier Reynders, señaló este lunes que la Comisión Europea (CE) busca acuerdos con Estados Unidos y América Latina para proteger a los consumidores ante las empresas digitales multinacionales.

COMIDA Y BEBIDA
19 de julio de 2023 Efeagro

La IA se alía con el consumo para la personalización y el contacto directo con el cliente

Las tecnologías de Inteligencia Artificial maduran en su aplicación del gran consumo afanado en no quedarse atrás en unos desarrollos que le permiten personalizar más que nunca el servicio a los clientes y mantener el contacto permanentemente con ellos.

Un carrito de la compra en el supermercado. Efeagro/ENAC
COMIDA Y BEBIDA
18 de julio de 2023 Efeagro
Gasto en la cesta de la compra

Los españoles aumentaron su gasto en la cesta de la compra un 9,8% en junio

Las ventas totales de bienes de consumo en la cestas de la compra española en el mes de junio de 2023 se han incrementado un 9,8 % respecto al gasto de 2022, mientras que el volumen ha caido un 1,3 %, según los últimos datos publicados por NIQ.

COMIDA Y BEBIDA
13 de julio de 2023 EFEAGRO
CONSUMO DE CERVEZA EN VERANO

Calor & turismo, el tándem que augura un gran verano para la cerveza

Las previsiones meteorológicas calurosas y el repunte del turismo, ya completamente recuperado tras la pandemia, impulsarán el consumo de cerveza este verano, época que suele suponer un 30 % de las ventas anuales del sector.

Alimentación
11 de julio de 2023 EFEAGRO
CONSUMO EN LOS HOGARES

El cabrito y el pescado, las excepciones al aumento general del gasto en alimentación

Con la inflación, los españoles han gastado más en alimentación y disminuido su volumen de compra, aunque hay excepciones en algunas categorías como el cabrito o el pescado fresco, donde sí se ha ajustado el gasto.

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