Los precios en los bares y los restaurantes españoles en junio siguió rozando el 7 % anual (en concreto, 6,7 %) como también anotó en mayo y continúa desligada de la tendencia a la inflación moderada del IPC general, que marcó un 1,9 % anual.
Sigue, eso sí, debajo de la inflación de la cesta de la compra que anotó un 10,3 % anual, según los datos procesados por Hostelería de España del INE.
Por subcategorías en restauración, destaca el incremento anual en los servicios de comida rápida y para llevar (+ 8,2 %), seguido por los precios en restaurantes, cafés y salas de baile (+ 6,3 %) y en los comedores (+3,4 %).
La restauración canaria y la de la Comunidad Valenciana fue la que más se encareció en las regiones en estos últimos 12 meses (un 7,8 % en ambos casos), seguido de Andalucía (7,3 %) y las que menos incrementaron sus precios fueron la asturiana (5,5 %), Murcia (5,8 %) y País Vasco (5,9 %).
Excluyendo las autonomías, la restauración en las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla fueron las que, curiosamente, más y menos se encarecieron: Ceuta (4,6 %) y Melilla (9,6 %).
En la comparativa mensual, el IPC de la restauración española en junio fue del 0,5 %, entre el 0,6 % del IPC general y el 0,2 % del IPC en alimentación y bebidas no alcohólicas.
Por subcategorías, el servicio de comida rápida creció un 0,8 % en los últimos 30 días; un 0,4 % en restaurantes y permaneció invariable en los comedores.
