¿Es mejor tomar un gin-tonic como aperitivo o después de comer? ¿Quizás lo apropiado es hacerlo a media tarde? El sector de la coctelería hace bandera del concepto de "gastronomía líquida" para resolver estas cuestiones y enseñar cuál es el mejor momento para disfrutar de un determinado combinado.
El vino y los destilados van reclamando un espacio en el segmento de bebidas desalcoholizadas y suman su oferta a la más habitual cerveza sin alcohol, para ampliar las opciones del consumidor que quiere beber 'sin', por ejemplo en jornadas como este martes que se celebra el Día Mundial sin Alcohol.
