La campaña murciana de pimiento “está siendo tremendamente complicada”, ha explicado en una entrevista con Efeagro la presidenta del Comité de Proexport de esta hortaliza, Eva Pérez, quien apunta a que a los productores “se les está haciendo cuesta arriba” una temporada con menos producto y más costes.
El Gobierno extremeño ha abierto una línea de ayudas, de hasta 1.500 euros por productor, para fomentar el uso de biocombustibles en el secado del pimiento para pimentón de La Vera.
Una investigación, plasmada en el libro “Historia de la industria de conservas vegetales: Calahorra (La Rioja) 1852-2014“, acredita que el origen de la industria de las conservas vegetales en España estuvo en esta ciudad riojana.
Una empresa lucense, Obenfield, ha dado los primeros pasos para recuperar el conocido como pimiento de Piñeira, una especie autóctona que se cultivaba en esa misma zona del municipio de Ribadeo, para obtener una producción suficiente para comenzar su venta en los próximos años, fundamentalmente en tiendas de delicatessen y locales de restauración.
