Un supermercado en Vitoria. Efeagro/David Aguilar

Un supermercado en Vitoria. Efeagro/David Aguilar

PRECIOS DE LOS ALIMENTOS

Planas prevé que el aumento en el IPC de alimentación se normalice en otoño

Publicado por: EFEAGRO 12 de agosto de 2022

Tras la publicación del Índice de Precios al Consumo (IPC) que muestra un encarecimiento del 13,5 % de los alimentos, el Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación ha pronosticado este viernes que los precios de los alimentos se "estabilicen y normalicen" con la llegada del otoño.

Lo ha señalado durante una entrevista en el programa de TVE, La Hora de La 1, en el que ha reconocido la "difícil" situación a la que se enfrenta el país con la subida de precios, pero para la que ha mostrado un atisbo de optimismo tras el verano.

Aún así, el Ministro ha reconocido que el sector agroalimentario encara también problemas en otros eslabones de la cadena como "los costes de producción influidos por el precio del gasf, la electricidad y los fertilizantes".

Los datos difundidos este viernes por el Instituto Nacional de Estadística muestran que los alimentos y las bebidas no alcohólicas se encarecieron en julio un 13,5 % respecto al mismo mes de 2021 -la tasa más alta desde el comienzo de la serie, en enero de 1994.

Clientes intentan llenar la cesta de la compra en un supermercado. Foto: EFE/David Aguilar.
Clientes intentan llenar la cesta de la compra en un supermercado. Foto: EFE/David Aguilar.

En la entrevista, el ministro también se ha detenido ha valorar positivamente la labor de España en la recogida del trigo almacenado en Ucrania por ferrocarril, un trabajo que está realizando de forma conjunta con Luxemburgo, Polonia y Francia.