Plan de mejora de composición de los alimentos

Carrito vacío en un supermercado. Efeagro/Pexels

IPC ALIMENTOS

Los precios de los alimentos subieron el 1,3 % anual en noviembre

Publicado por: EFEAGRO 11 de diciembre de 2020

Los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas subieron un 1,3 % en noviembre respecto al mismo mes de 2019 y bajaron un 0,9 % mensual, según los datos sobre inflación (IPC) publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

El IPC general cayó un 0,8 % en noviembre en tasa interanual, el mismo descenso que el registrado en octubre, encadenando ocho meses con la evolución anual en negativo, según el INE.

En esta evolución han influido el descenso de los precios de las frutas, mayor este año que en 2019, y la estabilización de productos como el pescado y marisco.

En la variación mensual, el IPC sube un 0,2 % en noviembre frente a octubre.

En el caso del tabaco y las bebidas no alcohólicas, los precios aumentaron un 0,5 % anual y se mantuvieron estables respecto a octubre.

Un cliente compra fruta en un supermercado. Efeagro

Dentro de los productos alimentarios, vuelven a destacar los ascensos anuales del azúcar (+5,4 %) y los de las legumbres y hortalizas frescas (+5 %).

Por el contrario, las mayores caídas correspondieron a los aceites y las grasas (-3 %) y a los pescados frescos y congelados (-1,1 %).

En cuanto a las variaciones mensuales, el mayor fue el de las patatas (+0,6 %) mientras que, del lado negativo, resalta la bajada de las frutas frescas (-8,3 %).