CAMPAÑAS HORTOFRUTÍCOLAS

Mal sabor de boca entre los productores de fruta de verano

Los agricultores de fruta de verano van a echar el cierre a una campaña con menos kilos y en la que de nuevo los precios que han percibido se han situado por debajo de sus expectativas iniciales, aunque el consumidor ha pagado por los melocotones, las nectarinas o las ciruelas precios más altos.

Cómo afrontar la volatilidad de los mercados

Es un escenario lleno de desafíos. Los productores agroalimentarios necesitan ser competitivos y sostenibles, y deben lograrlo en un contexto de volatilidad de los mercados, desequilibrio de precios en la cadena de valor, incertidumbres derivadas de los acuerdos comerciales internacionales y procesos como el “brexit” o el veto ruso a las exportaciones comunitarias.

AGRICULTURA

Las cadenas alimentarias cortas aumentan la renta agrícola y favorecen la calidad de los productos

El desarrollo de cadenas alimentarias cortas de suministro podría eliminar los intermediarios, y traducirse en remuneraciones mucho más justas y decentes para los agricultores y ganaderos de la Unión Europea (UE), además de favorecer el incremento en la calidad de los alimentos a escala local.