La patronal Hostelería de España ha destacado un balance de la temporada de verano estable, pese a la moderación del gast, las altas temperaturas y las dificultades de contratación.
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Hostelería de España entrega sus 18 premios a chef y empresas ejemplo de excelencia
Hostelería de España ha hecho entrega de sus 18 premios nacionales que reconocen a chef, empresas e instituciones que han sido "punta de lanza" y ejemplo de "excelencia" este año, como el caso de la chef Maca de Castro, la empresa Los Tortillez o el empresario gallego Manuel Balseiro.