El gremio español de pasteleros artesanos tiene puestas grandes esperanzas en esta campaña de dulces de Todos los Santos, en la que buñuelos, panellets y huesos de santo se diversifican con nuevos sabores y conviven con otros productos de chocolate y caramelo con motivos de Halloween para los más pequeños.
La resiliencia florece en los cultivos de cempasúchil de Xochimilco, en el sur de Ciudad de México, donde unos 250 productores esperan una derrama de 10 millones de pesos (más de 460.000 dólares) a un mes de que se celebre el Día de Muertos.
Algunos sepulcros, epitafios y lápidas de los cementerios más antiguos encierran obras de arte, leyendas, secretos e incluso enigmas. De todo ello habla Segado-Uceda, escritor del libro ‘Tumbas misteriosas’, en una entrevista con Efe.
Las floristerías afrontan la campaña de Todos los Santos sin “importantes fluctuaciones” y con una “tendencia estable”, unas ventas a las que se empiezan a sumar los supermercados, en una festividad que, sin embargo, según Mercabarna, continúa sin arraigar entre los jóvenes.
La tradición del crisantemo no está reñida con la demanda de variedades más sofisticadas y nuevas composiciones florales
La fiesta de los Santos vuelve a traer los tradicionales dulces a las pastelerías, fusionados con los de Halloween.
Tradición y novedad marcan las tendencias en flores cuando llega la festividad de Todos los Santos. Crisantemos, margaritas, claveles, gladiolos y rosas son peticiones fijas que alternan con novedades como el anthurium y los arreglos más informales. El sector espera repetir ventas.
La localidad de Los Santos de Maimona quiere resaltar la variedad de uva autóctona “Eva-Beba” durante la Feria de la Vendimia, que se celebrará del 23 al 25 de agosto.
