Es la principal categoría de negocio agroalimentario que España mantiene con este país, siendo una balanza claramente deficitaria para España (-52 millones) cuya principal venta la obtiene de las semillas de hortalizas. ...
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Azafrán de La Mancha afronta la cosecha de este año con incertidumbre ya que la campaña llega con retraso y se han inscrito 176 productores, un 34 % menos que en 2022. ...
Las huertas medievales del Generalife volverán a lucir el color de las flores del azafrán gracias a un proyecto de la Alhambra para reintroducir este cultivo, una apuesta por recuperar cultivos de época nazarí por la que se han sembrado 200 metros cuadrados con 80 kilos de bulbos de la ...
Lo demuestra una investigación hecha por medio de la huella digital química de cada azafrán. Se han analizado 44 productos comerciales de este cultivo. ...
El azafrán de La Mancha está mostrando también su potencial como herramienta generadora de empleo, gracias a un proyecto pionero que se desarrolla en Villacañas (Toledo), en una zona muy castigada por el paro. ...
En época de la burbuja inmobiliaria, Villacañas, la localidad manchega donde se fabricaban el 70 por ciento de las puertas de España, no conocía el desempleo. Ahora, asolada por la crisis, busca reinventarse con la vuelta a sus orígenes, a través de la plantación de azafrán. ...
Los agricultores de azafrán en Castilla-La Mancha esperan una mejor campaña de producción este año, un cultivo que genera mucho empleo y riqueza a partir de una especia que puede pagarse a 3.000 euros el kilo ...
