La campaña "Pongamos la cosas sobre la mesa" lanzada por el sector alimentario busca llamar la atención sobre el impacto de la desinformación en este campo con acciones llamativas como la recreación de un falso bulo alimentario con la colaboración de creadores de contenido como el deportista Saúl Craviotto. ...
Las frutas y hortalizas no son "aburridas", ni "sosas", ni un posible foco de inseguridad alimentaria, ya que se trata de productos con una "rica variedad" tanto en número como en opciones para consumirlas y que han sido supervisadas por profesionales para que cumplan con todos los estándares de calidad. ...
Pasa cada cierto tiempo y es peligroso: Una información sobre alimentación se hace viral y llena las redes sociales, webs y medios aunque sea parcial, no sea correcta o directamente falsa; la más reciente, la supuesta prohibición de la patatas fritas con sabor a jamón, aunque parafraseando a Almodóvar hay ...
Los productores e industriales del cerdo de capa blanca ven necesario hacer esfuerzos para contrarrestar los bulos que se vierten sobre su sector y el resto de la cadena ganadero-cárnica aportando información veraz, "con datos contrastados" que ayuden al consumidor en sus decisiones de compra. ...
El Día Mundial de la Leche se celebra en un estado de alarma que influye en los patrones de consumo de un alimento que en los últimos años se está enfrentando a la competencia de alternativas vegetales y a "bulos", según el sector. ...
Lo cuenta en una entrevista el exsecretario general de Propollo, Ángel Martín. Se jubila tras más de 20 años en los que vio una mejora de la bioseguridad para impedir estas crisis. Ahora deja el sector con retos como el descenso del consumo de carne. ...
El director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, ha alertado de los intentos por "manipular y sesgar" la información que recibe el consumidor para construir creencias falsas. ...
El consumidor español muestra señales claras de confusión a la hora de alimentarse, afectado por la propagación de bulos, la aparición de sellos equívocos o las dificultades para entender la información de la etiqueta y diferenciar entre fecha de caducidad y de consumo preferente. ...
La patronal de la industria alimentaria y el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid (Codinma) han llegado a un acuerdo de colaboración para combatir de forma conjunta la desinformación. ...
Más impuestos, las exportaciones, la implementación del semáforo nutricional Nutriscore en el etiquetado o la profusión de bulos son algunos de los temas en materia de alimentación a tratar por el próximo Gobierno ...
La difusión de falsas noticias, bulos y titulares sensacionalistas entre los consumidores preocupa al sector alimentario en España, que observa con temor cómo la desinformación se propaga cada vez con más rapidez, sobre todo a través de las redes sociales. ...
