dehesa

DESPOBLACIÓN

Los productos rurales de la dehesa aterrizan en Madrid

Productores rurales de aceite, queso, embutidos o artesanía de las provincias de Zamora, Salamanca y Cáceres han presentado este miércoles en un establecimiento de Madrid sus productos, elaborados en la dehesa de estas provincias, como parte de un proyecto que busca mejorar su comercialización y frenar la despoblación, a la ...
GANADERÍA MONTANERA

La montanera llega con mucha bellota y espera más lluvia para una buena campaña

No obstante, el sector productor del cerdo ibérico siempre es cauteloso en su estimación a expensas de lo que la meteorología vaya deparando en las próximas semanas ...
GASTRONOMÍA

De la dehesa a la mesa… a golpe de clic

La esencia del cerdo ibérico de bellota que se cría en Los Pedroches (Córdoba) ya puede llegar a la cocina de los consumidores que quieran disfrutar de sus piezas con tan sólo un golpe de clic. ...
DEHESAS PAC

La UE reconoce a las dehesas como pastos permanentes y atiende así a España

El reconocimiento se recoge en la reforma intermedia de la PAC y abre la puerta a que las dehesas y las zonas de monte meditrráneo arbustivo reciban más subvenciones comunitarias. ...
ENCINAR SECA

La seca, presente en el 80 % de los árboles de dehesa en los que se detectan daños

La seca está causada por el patógeno 'Phytophthora cinnamomi' que provoca podredumbre radical. Andalucía desarrolla varios proyectos de investigación para luchar contra ella. ...
EXTREMADURA INVESTIGACIÓN

Extremadura coordina un proyecto para controlar la Seca en encinas y alcornoques

La Seca es una enfermedad que afecta principalmente a la dehesa de la Península Ibérica. El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura coordina el proyecto. ...
EXTREMADURA DEHESAS

Extremadura apuesta por la innovación para su dehesa como motor económico

Extremadura ha sido la región que ha acogido el II Congreso Ibérico de la Dehesa y el Montado. Portugal ha participado en este evento. ...
TURISMO RURAL

El turismo porcino, un gran invento

Las empresas cárnicas de Huelva han abierto su espectro para atraer clientes, y algunas se apuntan al turismo porcino que atrae a centenares de personas para enseñarles desde la forma de vida de los cerdos en el campo hasta las entrañas de las industrias de transformación. ...
GANADO PORCINO

La puesta a punto del cerdo para entrar en la montanera

Su puesta a punto consiste en ensortijar a cada animal, es decir, colocar pequeñas anillas en su hocico para que no levanten la tierra, ni muerdan las raíces, lo que llega a secar la vegetación y las encinas ...