HELADO

La Tomatina cabe en un cucurucho: helado de tomate elaborado en Al Bacio (Buñol)

El helado de tomate elaborado por la heladería italiana Al Bacio hace honor a la fiesta internacional de La Tomatina de Buñol (Valencia). ...
CONSUMO HOGAR

El consumo de helado se eleva un 11,7 % en los hogares españoles y su gasto un 16,3 %

Los españoles tomaron 151,97 millones de litros de helado en el último año analizado ...

El helado arranca bien su temporada alta y se adentra en el mundo del picoteo entre horas

El consumo de helados ha empezado bien este año con la llegada del calor y con nuevos lanzamientos industriales y artesanos que ofrecen sabores cremosos o refrescantes y, en algunos casos, formatos pequeños que buscan un hueco en el segmento del picoteo placentero. ...

¿Cómo altera el calor la cesta de la compra?

España vive un nuevo episodio de altas temperaturas, una realidad que altera los hábitos de vida y también del consumo en el supermercado. ...

El helado de La Roja sabe a frambuesa y mango con crujiente de pistacho

Saborear cada partido de España durante el Mundial de fútbol masculino que se disputa en Estados Unidos, Canadá y México será posible literalmente a partir de ahora gracias al helado que el gremio de artesanos le acaba de dedicar a La Roja. ...
EL INFORMATIVO DE EFEAGRO

Nueva entrega del informativo «La semana agroalimentaria en cinco minutos»

Esta semana en el informativo hablamos de los acuerdos comerciales con Australia y Mercosur, las ayudas al campo por la guerra de Irán, la feria Alimentaria y las previsiones de la hostelería y el turismo rural para la Semana Santa. ...
UE HELADO

La producción de helado en la UE aumentó un 5 % en 2022

La producción de helado en la Unión Europea (UE) se incrementó un 5 % en 2022 hasta llegar a los 3.200 millones de litros, según dados publicados este lunes por Eurostat, la oficina de estadística comunitaria. ...
CONSUMO CALOR

El calor ya se nota en el súper: sube la demanda de cerveza, agua, refrescos y helados

Mientras los españoles siguen reduciendo su cesta de la compra por la subida de precios de forma general, hay categorías muy vinculadas a las altas temperaturas que ya están incrementado su demanda, como son las cervezas (3,1 %), las aguas (4,9 %), los refrescos (6 %) y los helados (26 ...
EMPRESAS HELADOS

Las alianzas entre marcas calientan la batalla por el verano en sector del helado en España

Pese al bajón sufrido durante la pandemia, el sector del helado crecía en España y se espera que vuelva a hacerlo en breve, unas previsiones optimistas que han provocado que un número creciente de empresas estrene alianzas con otras marcas como fórmula para entrar en este mercado o para renovar ...
EMPRESAS HELADO

Los helados industriales se hacen con los hogares mientras abren las terrazas

La llegada del verano trae consigo un mayor apetito por los helados, aunque este año la pandemia y la desescalada del estado de alarma han alterado las costumbres y, con la restauración cerrada, los usuarios apostaron por su consumo en el hogar a la espera de la apertura de terrazas. ...
CONSUMO ALIMENTARIO

El verano lleva 73.100 t de helados a los hogares españoles

El verano trae a los hogares españoles 78.133 toneladas de helados. Un alimentos del que se consumieron en 2018 alrededor de 133.134 toneladas. Son datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que dejan por persona y año casi tres litros de helado. ...