El sector de las patatas fritas, que este 20 de agosto celebra su día internacional, apuesta por seguir innovando para elevar sus ventas en España, donde tienen una cuota del 25 % en el mercado de aperitivos. ...
Las patatas fritas se han consolidado en España como una parte fundamental del aperitivo y, en general, de la gastronomía y aunque su gasto ha aumentado hasta un 43 % en los últimos cinco años, el consumo de este alimento, con sabor propio dependiendo de la zona, se mantiene estable. ...
Pasa cada cierto tiempo y es peligroso: Una información sobre alimentación se hace viral y llena las redes sociales, webs y medios aunque sea parcial, no sea correcta o directamente falsa; la más reciente, la supuesta prohibición de la patatas fritas con sabor a jamón, aunque parafraseando a Almodóvar hay ...
Cada español consume al año 1,09 kilos de patatas fritas, para lo cual gasta 9,17 euros, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) referentes al año 2017. ...
El combate a la acrilamida se recrudece a partir de hoy con la entrada en vigor de un nuevo reglamento comunitario con medidas dirigidas a reducir la presencia de este compuesto contaminante en patatas fritas, pan, cereales para el desayuno, bollos y galletas, café y alimentos infantiles. ...
