tecnología

ALIMENTACIÓN TENDENCIAS

La respuesta al «¿qué hago de cena?»: en tú móvil y a un tercio de su precio

Una aplicación conecta al consumidor con establecimientos que no quieren tirar comida y ofrecen sus excedentes con una rebaja de precio de hasta el 66 %. ...
GANADERÍA TECNOLOGÍA

Las «pulseras inteligentes» llegan al porcino para monitorizar su salud

Es uno de los proyectos que impulsarán desde la incubadora "Porcinnova". Hay otros dedicados a la captura de metano en granjas o a estudiar la absorción de nutrientes en el intestino del animal. ...
AGRICULTURA IRLANDA

Irlanda apuesta por el «agritech» para expandir su potencial agroalimentario

Irlanda ha apostado con fuerza por la tecnología y la innovación para impulsar la agroalimentación en un país de cinco millones de habitantes que produce al año alimentos suficientes para 35 millones de personas ...
PESCA TECNOLOGÍA

Investigadores logran, por primera vez, reproducir peces desde estadios de inmadurez

Un grupo de investigadores del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y de la empresa Rara Avis Biotec han conseguido, por primera vez en peces, el desarrollo completo de huevos y esperma, así como su fertilización, un avance que beneficia a la industria acuícola. ...
TECNOLOGÍA

La agricultura del futuro: los robots llegan a la granja

La primera granja autónoma de EEUU utiliza la inteligencia artificial y reemplaza a los agricultores humanos por robots, para producir más cultivos en menos espacio durante todo el año… y sin tierra. ...
AGRICULTURA INNOVACIÓN

La tecnología «blockchain», al servicio de los agricultores

La aplicación de la tecnología "blockchain" es vista como una de las grandes promesas de la agricultura para mejorar la trazabilidad de los alimentos, repartir ayuda o mejorar la transparencia, aunque está por ver que tenga beneficios similares para los pequeños productores. ...
Según el fundador de CatUAV

La tecnología dron tiene buen encaje en la agricultura, pero no es la panacea

La tecnología dron "tiene muy buen encaje en agricultura, porque desde el aire se puede lograr información estratégica para la gestión de cultivos", según el fundador de la empresa de drones civiles CatUAV, Jordi Santacana, quien, no obstante, advierte de que "no es la panacea". ...
Ante los trasbordos ilegales de pesca

Una ventana digital a las citas furtivas para transbordos de pescado en alta mar

En alta mar, parejas de embarcaciones quedan para trasbordar pescado, una práctica que enmascara ilegalidades y que muchas organizaciones quieren prohibir. La plataforma GFW pretende facilitar su localización. ...
Transformación digital rural

Objetivo 4.0:Atraer a jóvenes y mujeres a un rural masculinizado y envejecido

El riesgo de despoblación es "muy elevado" y "la población rural está muy masculinizada y envejecida", por lo que "es fundamental atraer a jóvenes y a mujeres", pero hay que generar unas condiciones de vida y de trabajo atractivas para que la población rural se fije de manera estable. ...
GANADERÍA TECNOLOGÍA

La ganadería 4.0 despega en España para ganar en eficiencia y sostenibilidad

Ya hay casos de granjas que usan la tecnología para recopilar mucha información y, en base a ella, decidir acciones que mejoren la rentabilidad, la sanidad o el bienestar animal. ...
En restauración no hay gran desarrollo tecnológico

La innovación tecnológica en restaurantes, un mercado por explotar en España

España es el país europeo con el mayor número de bares y restaurantes (casi 278.000) de Europa, pero su desarrollo tecnológico está en ciernes, "la innovación está por llegar", según afirma a Efeagro el director ejecutivo de Storyous, Igor Treslin. ...
DEBATES AGROALIMENTARIOS

Foros Apama4.0 analiza hoy los retos del sector agroalimentario

Los desafíos de futuro del sector, la innovación como elemento clave para su competitividad o los ejemplos de implantación tecnológica serán aspectos que se debatirán en el Congreso. ...
En 52 ciudades de los 5 continentes

Cádiz se suma al maratón informático mundial sobre pesca, el «Fishackathon»

España participa por primera vez en el "Fishackathon", el maratón informático mundial sobre innovaciones en la pesca, los días 10 y 11. Expertos en biología, programación o ingeniería de 52 ciudades de cinco continentes buscarán la mejor "solución tecnológica" para los océanos. ...
La brecha digital en la PAC

Bruselas impulsará el desarrollo de «pueblos inteligentes» en 2018

La reducción de la brecha digital entre pueblos y ciudades figura dentro de las primeras propuestas para la reforma de la Política Agrícola Común (PAC). La Comisión Europea (CE) reconoce que es un reto para frenar la despoblación y garantizar la calidad de vida en el campo. ...
Grupo Focal para potenciar la digitalización en el rural

La digitalización del medio rural: pueblos vivos y poblados

La digitalización es una palabra cada vez más presente en la agricultura, pero se antoja clave para luchar contra la despoblación del medio rural y permitir el desarrollo de nuevas oportunidades de empleo en los pueblos, de la mano de una agroindustria 4.0 competitiva. ...
Robots en las conserveras

La inteligencia artificial llega a las industrias pesqueras

Las empresas transformadoras de pescado incorporan poco a poco técnicas de inteligencia artificial a sus cadenas de montaje. Investigan las posibilidades que se abren con escáneres y robots para distinguir el sexo, la especie o el ejemplar idóneo para una lata. ...
Innovación tecnológica para luchar contra el desperdicio

El 10 % de los alimentos desperdiciados se tira envasado, sin abrir

"El envase alimentario sigue siendo un reto para el sector, porque un 35 % de la comida se desperdicia y, de este porcentaje, el 10 % sigue envasado, se tira y ni siquiera se ha abierto", ha apuntado a Efeagro la directora de Empack, Logistics, Label & Print y Packaging ...
Primer congreso especializado de España

Unvex ECO-AGRO mostrará que los drones son más que «cámaras volantes» en el campo

Las aplicaciones de los drones para agricultura se exhibirán desde hoy, día 9, al 11 de octubre, en su primer congreso especializado en Sevilla y en Jaén, en el que se mostrará que son algo más que "cámaras volantes" y, en combinación con otras soluciones, aportan un "plus de rentabilidad" ...
Endoterapia, tratamiento alternativo

Los árboles también se vacunan

Humanos y animales se vacunan, pero también los árboles: es la endoterapia, un tratamiento alternativo, ecológico y sostenible que se usa en parques y jardines para combatir las plagas que les afectan y evitar la pulverización indiscriminada de productos químicos que contaminan. ...
Uso mayoritario en cooperativas y grandes grupos

Dron agrícola, tecnología que aún tiene que calar en el pequeño productor

Los drones tienen un "potencial tremendo" en la agricultura -por razones económicas y medioambientales-, se utilizan en cooperativas o grandes grupos agroalimentarios en cultivos de regadío y se "socializará" su uso a corto plazo, de modo que llegará también al pequeño productor. ...