De la uva, como del cerdo, se aprovecha todo, hasta los sarmientos que las sustentan. Encierra un mundo de propiedades saludables, ya conocidas por el vino, que avanzan imparables hacia otros novedosos usos, desde los cosméticos a los farmacéuticos.
España enviará a Francia un 2 % más de vendimiadores por la mayor cosecha
La mayor parte de los trabajadores (más del 70 %) proceden de Andalucía. Trabajarán en suelo galo una media de 20 días.

