Los problemas de logística producidos por la crisis de la covid y acentuados por la geopolítica han provocado que esta última campaña de aguacate haya sido "la más compleja de todas", según el vicepresidente de la Asociación Mundial del Aguacate (WAO, por sus siglas en inglés), Michael Horney.
La siembra del ajo, pendiente del agua y los costes de cultivo y exportación
La incertidumbre sobrevuela la siembra del ajo temprano y morado en España, ya que está condicionada por la disponibilidad de agua y la evolución de los actuales altos costes de producción y de exportación, en un sector que exporta el 70 % del volumen que se cosecha a mercados exteriores como el de Brasil.

