Los precios bajan en comparativa mensual

Hacer la compra se ha vuelto un 1,8 % más caro que hace un año

El precio de los alimentos, bebidas y tabaco subió un 1,8 % anual en julio mientras retrocedió un 0,6 % en la comparativa mensual, según el dato adelantado del Índice de Precios de Consumo (IPC) publicado por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

El alimento diseñado por IA, a la vuelta de la esquina

En un contexto en el que la Inteligencia Artificial (IA) ya ha demostrado que puede crear imágenes, partituras, "resucitar" personas para publicidad o responder un examen de MIR, el alimento diseñado gracias a esta aplicación puede estar a la vuelta de la esquina.

GASTRONOMÍA CACAO

Nace en Nicaragua una escuela para elaborar el "alimento de los dioses"

En los últimos años el cacao de Nicaragua se ha establecido como uno de los mejores del mundo para hacer chocolates, y ahora el país está a punto de alcanzar un nuevo nivel con la puesta en marcha de una escuela donde se aprenderá a elaborar el "alimento de los dioses" de la Mesoamérica precolombina.