TURISMO GASTRONOMÍA

Adelgazar en un hotel de lujo: un mundo entre el ayuno y la alta cocina

Las vacaciones también pueden ser una oportunidad para purificar el cuerpo y la mente o para adelgazar, por eso cada vez son más los hoteles que ofrecen, a precios de lujo, programas que combinan el ayuno parcial o incluso la alta cocina saludable con tratamientos para tales fines.

PREMIOS

Así fue la gala de los "Goya" de la gastronomía

El ministro de Educación, Cultura y Deporte, Íñigo Méndez de Vigo, entregó ayer los Premios Nacionales de la Gastronomía, en una gala en la que fueron reconocidos chefs como Rodrigo de la Calle o Víctor Arguinzoniz.

GASTRONOMÍA

Ramón Freixa homenajea al Dior gastrónomo

Además de diseñador, Christian Dior era un gastrónomo declarado, amante de la buena mesa y también de los fogones, una faceta a la que rinde homenaje el chef catalán Ramón Freixa, quien ha creado un menú inspirado en las ocho fragancias más icónicas de la firma francesa.