Argelia ha centrado los envíos de cordero vivo, pero también de carne, para la celebración este miércoles de la Fiesta musulmana del Sacrificio en una campaña marcada por el proteccionismo de Marruecos hacia su producción que ha hecho inviable económicamente la exportación desde España.

Así lo han trasladado distintas fuentes sectoriales a Efeagro ante esta campaña comercial que es una de las más importantes del año para la venta del cordero a terceros destinos, junto a las exportaciones que se realizan de cara a la celebración del Ramadán.

Echando la vista a las cifras del año pasado se constata que, ya en 2025, Argelia fue también el destino central porque en mayo -mes anterior a la celebración de esta fiesta (6 de junio de 2025)- el 82 % del volumen de cordero vivo fue hacia ese país.

En concreto, en mayo de 2025 España exportó al resto del mundo un total de 10.144 toneladas de cordero vivo, de las que 8.335 toneladas se vendieron a Argelia, según los datos de Comercio Exterior.

El presidente del grupo de trabajo de Ovino y Caprino del COPA-Cogeca, Raúl Muñiz, ha apuntado que esta campaña ha ido "bien" a pesar de algunas complicaciones registradas en las transacciones comerciales.

Aunque valora la demanda de animal vivo y carne desde Argelia, cree que es el momento de abrir nuevos mercados porque "está muy centrado solo" en ese país norteafricano.

Arancel al 200 % de Marruecos

Este año las ventas a Marruecos han quedado anuladas porque ese país ha impuesto un "arancel del 200 %" al cordero procedente de España y Portugal.

La intención de la nación alauí ha sido "proteger su cabaña ganadera" y vender producción nacional tras la suspensión del sacrificio en 2025 por la sequía de siete años que castigó la cabaña ganadera.

Ahora, con la mejora de las lluvias, el sector ganadero marroquí celebra la recuperación de la cabaña nacional, que supera por primera vez los 30 millones de cabezas (de las que el 76 % es ovino), con cerca de 9 millones destinadas al ritual.

Desde la Asociación Nacional de Ganaderos y Ganaderas en Extensivo (Anggex), su presidente, Felipe Molina, ha asegurado que, en líneas generales, se han mantenido las ventas en exportación de otros años para esta fiesta.

Además, los precios en origen se han situado en un nivel similar, si bien, conforme se han completado los envíos al mundo musulmán, los precios del cordero para cebo en España han empezado a descender.

Se debe a que acaba la fiesta del sacrificio y a ello se suma que comienza la temporada estival en la que la demanda nacional de cordero también retrocede.

Confirma que Argelia es el cliente esencial y ya no sólo de cordero vivo sino también de canales; algo que "viene muy bien" para la industria transformadora porque genera más riqueza para España y porque enviar carne ofrece "muchísimos menos problemas sanitarios" que envíos de animales vivos.

El director general de la Agencia Marítima Blázquez, Javier Sánchez, que opera desde el puerto de Cartagena, ha reconocido a Efeagro que, para su compañía, esta campaña ha ido "bien".

Han sido unas semanas previas a la fiesta del Sacrificio "intensas" y con "bastantes cargas", rompiendo con el "año flojo" que están viviendo desde enero en comparación con los anteriores.

Desde el 1 de abril, su empresa ha operado una veintena de barcos con 242.000 corderos, según ha precisado.