La intención de la nación alauí ha sido "proteger su cabaña ganadera" y vender producción nacional tras la suspensión del sacrificio en 2025 por la sequía
Salón gourmet 2026
Sidra, cordero y croquetas, tres clásicos de la cocina en Salón Gourmets en busca de nuevo consumo
Los productos más clásicos de la cocina española, como la sidra, el cordero y las croquetas, han dado un giro de 180 grados en el Salón Gourmets con el fin de dar respuesta a los nuevos hábitos de consumo.
