Las ventas de productos de marca de distribuidor en el sector de la alimentación y bebidas alcanzaron el 42 % del total de ventas del mercado en 2014, la segunda cuota más alta de la Unión Europea, solo por detrás del Reino Unido, donde acapara el 51,5 % de las ventas en este sector.
Organizaciones alimentarias (industria, distribuidores, productores agrícolas y cooperativas) tendrán hasta el 20 de marzo para pronunciarse y llegar al máximo acuerdo sobre el último documento entregado por el Gobierno del "Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria".
La Ley de cadena alimentaria, que cumple un año desde su aprobación, un tipo de harina elaborada a base de plátano, apta para celíacos y diabéticos, las ventas de frutos secos y la importancia de la gastronomía para el turismo en Fitur, protagonizan esta semana el informativo de Efefood.
La Comisión Europea (CE) ha propuesto un paquete legislativo para hacer más simples y también más fuertes las normas comunitarias que se aplican a la cadena alimentaria, de cara a evitar fraudes como el de la presencia de carne de caballo en productos preparados etiquetados como bovinos.
