Cada dos años, Alimentaria se convierte en el centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y gastronomía. La próxima edición se celebrará en 2016. En esta imagen, uno de los expositores en 2012.
El conflicto entre los pescadores españoles, fundamentalmente los de la Línea de La Concepción, y el Gobierno gibraltareño viene de lejos. A largas temporadas de calma le suceden épocas de acaparar las primeras páginas de los diarios. De ahí que las lanchas patrulleras de la Guardia Civil sean las que naveguen por la zona de […]
Los modos de trabajar el campo antaño se han convertido en parte de la cultura popular. Son tradiciones que se rememoran en fiestas como la del "Día de la trilla", que recuerda concretamente la siega y la cosecha tradicionales del cereal en la localidad navarra de Salinas de Ibargoiti. Antes, para que se pueda proceder […]
La vendimia tradicional, que protagoniza el día de la Virgen de la Caridad en La Geria (Lanzarote) se realiza utilizando camellos para la carga de las uvas hasta el lagar. En la foto, la celebración del día grande de la vendimia, el 15 de agosto de 2013.
Las ovejas invadieron, como lo hacían y continúan haciendo cada año, la ciudad de Madrid el 20 de noviembre de 2005. En esa ocasión, un millar de ovejas trashumantes, pastores y perros mastines recorrieron las principales calles de la capital, desde la catedral de la Almudena hasta la Puerta de Alcalá (en la foto). Era […]
Es una tradición milenaria y una fiesta, la romería de la "Rapa das Bestas", en la localidad pontevedresa de La Estrada, declarada de Interés Turístico Internacional. Se trata de cortar las crines a los caballos salvajes por motivos de higiene y para ello varios hombres tienen que someter al animal, como intenta el joven de […]
Corría el verano de 1993 y este granjero madrileño había instalado una explotación para la cría y reproducción de avestruces a apenas 40 kilómetros de Madrid. Era uno de los primeros ganaderos españoles que se decidió a criar estos animales cuya carne ya empezaba a asomarse a las cocinas de los restaurantes más vanguardistas.
No iban los burritos y los agricultores caminito de Jerez, sino de Sevilla. Aunque habían partido de Jerez de la Frontera. En la capital andaluza se reunieron con trabajadores del campo que llegaron de todos los rincones de Andalucía para demandar medidas para paliar los efectos de la sequía. Comenzaba abril de 1995 y finalizaba […]
Es una imagen tradicional en las costas gallegas la de las mariscadoras trabajando afanosas en el mar. Esta foto muestra parte de las alrededor de 400 mariscadoras de la cofradía de Noia en el banco de Testal. Ese día 19 de octubre de 2009 acababa de comenzar la campaña de extracción de berberecho y almeja.
Esta imagen, en la que se puede ver el puente medieval de Villanueva del río Pisuerga (habitualmente sumergido), ilustra los datos que arrojó el cierre del año hidrológico a 30 de septiembre de 2005. Se cerró con los embalses a un 39,4 por ciento de su capacidad total. Las lluvias de ese año (403,4 litros por […]
Las vacas fueron protagonistas, junto con los agricultores y ganaderos alaveses, de la manifestación que tuvo lugar en Vitoria el 27 de abril de 1990. La protesta fue convocada por la Unión de Agricultores y Ganaderos de Álava (UAGA), en protesta por el descenso de los precios en el sector agrario y ganadero. El humor y […]
