Un grupo de personas consume vino en España. Efeagro/Archivo

VINO CONSUMO

El consumo de vino en España crece, pero muestra síntomas de desaceleración

Publicado por: EFEAGRO 18 de octubre de 2022

El consumo de vino en España sigue subiendo y en el interanual a julio de 2022 experimentó un alza un 11,9 %, pero el ritmo de crecimiento se ha ralentizado desde que alcanzara su pico en febrero, ha informado este martes la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE).

La OIVE expone datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) recogidos del sistema de información de mercados del sector vitivinícola (Infovi), que consignan que el consumo a julio de 2022 llegó a los 10,31 millones de hectolitros.
Tras alcanzar su pico de crecimiento en el interanual a febrero de 2022 (+20,8 %, hasta los 10,63 millones de hectolitros), el ritmo de subida interanual del consumo se ha suavizado.

Esta ralentización coincide con el inicio de un periodo de incertidumbre comercial por los precios de la energía y el combustible, la crisis del transporte y la inflación, señala la OIVE.
Las cifras alcanzas hasta el séptimo mes de este año tampoco superan las del interanual a julio de 2019, antes de la pandemia, cuando el consumó llegó a los 10,76 millones de hectolitros.

Por meses, julio ha sido el peor en lo que va de año (-15,9 %), tras el ligero repunte logrado en junio (+2 %).
El año 2022 arrancó con muy buenos crecimientos tanto en enero (+10,7 %) como en febrero (+21,2 %), pero desde entonces se han ido alternando fuertes caídas en los meses de marzo, mayo y julio, compensadas tímidamente con ligeros crecimientos en abril y junio.
Por canales, y según datos de la consultora Nielsen, en el interanual a julio de 2022 se registró un crecimiento del volumen de consumo de vino en la hostelería del +39,9 %, y una caída en el canal de alimentación (-6%).

Según Nielsen, el crecimiento de las ventas de vino en España (alimentación más hostelería) fue mayor en términos de valor (+14,6 %) que de volumen (+5,6 %), al subir el precio medio un 8,5 %, el cual fue el más elevado de la serie histórica, con 4,59 euros por litro.
No obstante, si se descuentan a las tasas de variación la evolución interanual de la inflación y se calcula el valor de venta deflactado, el consumo de vino en España crecería algo más en términos de volumen que de valor.

Dos copas de vino en una mesa. Pexels

COMERCIO MUNDIAL DE VINO CRECE 11,2 % EN EL PRIMER SEMESTRE DE 2022

A nivel internacional, el comercio mundial de vino registró un descenso del 3,4 % en volumen en el primer semestre de 2022, hasta los 5.131,3 millones de litros, pero un crecimiento del 11,2 % en valor, hasta los 17.870,5 millones de euros, gracias a que el precio medio subió un 15,2 %, pasando de 3,02 a 3,48 euros por litro. Así se desprende de un informe publicado este martes por el OEMV que detalla que respecto a la primera mitad de 2021 se han perdido más de 180 millones de litros, pero la facturación ha subido en casi 1.807 millones de euros.

Por tipo de vino, el vino tranquilo envasado cerró el semestre con una caída del 3,8 % en volumen, hasta bajar de los 2.700 millones de litros, pero con un crecimiento del 8,8 % en valor, hasta los 12.357,4 millones de euros, al subir su precio medio un 13 % (de 4,05 a 4,58 euros por litro).

En el interanual a junio de 2022, el comercio mundial de vino creció un 10,9 % en términos de valor, hasta marcar un nuevo récord histórico con 36.258 millones de euros en un contexto de fuerte inflación, con precios un 11,8 % más caros, hasta los 3,36 euros el litro.
El volumen exportado cayó un 0,9 % en el periodo, hasta los 10.803 millones de litros.