Europa estrena este viernes, 23 de septiembre, su primer 'Día de la Agricultura Ecológica', un reconocimiento aplaudido por el sector bio en España, que cuenta con la mayor superficie de la Unión Europea (UE) tras Francia, y con la mirada puesta en aumentar el consumo de comida orgánica, aún bajo.
El gerente del área de Retail Knowledge de la asociación de fabricantes Aecoc, Pablo de la Rica, ha afirmado que las marcas están haciendo un esfuerzo para revisar sus productos ante compradores "sostenibles" por la aparición de "un sentido de vergüenza ecológica en el proceso de compra".
La próxima edición de la feria de productos ecológicos Biocultura, que se celebrará entre el 11 y el 14 de noviembre en el pabellón 9 de Ifema (Madrid), espera la visita de cerca de 35.000 personas, según su directora, Ángeles Parra, quien ha confirmado la presencia de 420 expositores.
Esto ocurre si no se hace de manera gradual y si no se tiene en cuenta que no puede aplicarse del mismo modo en todos los tipos de producciones agroalimentarias, según un informe realizado por el Institut Agrícola Català de Sant Isidre.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha informado de que participará de nuevo en la 32ª edición de la Feria Biofach, uno de los principales puntos de encuentro mundiales para la promoción de alimentos ecológicos, para promocionar los Alimentos de España.
Lo asegura el ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. Mantiene que se trata de un mercado que va creciendo poco a poco pero es emergente. Por otro lado, espera que la llegada de Joe Biden a la Presidencia de EE.UU. sirva para acabar con los aranceles.
El sector ecológico supera los 40.000 millones de euros en volumen de mercado en Europa. España, con 1.903 millones, se encuentra en séptimo lugar sólo superado por Alemania, Francia, Italia, Suiza, Reino Unido y Suecia.
Entrará en vigor el 1 de enero de 2021 y los pequeño productores podrán unirse en grupos para conseguir certificaciones colectivas, lo que hace que este proceso sea "administrativamente más fácil".
La producción ecológica española es récord. El consumo va avanzado. A partir de hoy arranca en Ifema la primera edición de la Organic Food Iberia.
El consumo interno de alimentos ecológicos continuará al alza -todo apunta a que en 2017 y también en este año siga la tendencia de crecimiento de los últimos años- y eso influirá en una mayor demanda también de producto ecológico elaborado, cada vez más significativa.
El sector ecológico español lleva ya varios años con subidas interesantes, más pronunciadas en el final de la cadena (consumo) que en el inicio (producción) y que han puesto sobre la mesa la necesidad de un crecimiento armónico en toda ella y entre los "tradicionales" y los "nuevos" del bio.
Un 75 % de la superficie ecológica en España se concentra en Andalucía, Castilla-La Mancha y Cataluña que, en su conjunto, contabilizan más de 1,5 millones de hectáreas, según las estadísticas 2017 de Agricultura Ecológica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
El reglamento sobre producción ecológica y su etiquetado recoge, a lo largo de toda la cadena de suministro, las normas que se deberán cumplir en todo el territorio comunitario. En esta información, algunas de sus claves...
El reglamento ecológico será realidad el 1 de enero de 2021. Mucho se ha hablado sobre esta compleja normativa, si bien el sector destaca dos aspectos fundamentales de la producción eco que han salido reforzados: una agricultura ligada al suelo y el reconocimiento de las semillas tradicionales.
Los Estados miembros de la Unión Europea (UE) han adoptado formalmente las nuevas reglas sobre producción ecológica y su etiquetado, en el que se llevaba trabajando desde 2014, y que se aplicarán el 1 de enero de 2021.
Almería tiene capacidad para la superficie ecológica en invernadero. También cuenta con las condiciones necesarias. La apuesta por el control biológico hace ya más de diez años facilita la conversión. Además, la demanda en Europa se inclina por las hortalizas bio.
El estudio "Prácticas Agroecológicas de Adaptación al Cambio Climático" pretende servir de guía para que la agricultura convencional empiece la transición hacia la agroecología. El informe de SEAE cuenta con un diagnóstico a nivel estatal, con casos prácticos.
El borrador del Plan de Contratación Pública Ecológica de la Administración General del Estado está en proceso de información pública hasta el 24 de abril y, entre otros, recomienda la compra de alimentos ecológicos, de temporada o de producción integrada.
La presidenta de "Spanish Organic Wines" (SOW), Esther Pinuaga, apunta que la formación será un elemento clave para potenciar la demanda de vinos ecológicos en España, ayudando así a los prescriptores a tener las herramientas necesarias para divulgar estos productos entre los consumidores.
La nueva Estrategia para la Producción Ecológica cuenta con más de cien líneas de actuación para apoyar la consolidación del sector. Entre ellas, luchar contra los "falsos bio", fortalecer la confianza de los consumidores o estudiar su papel para crear empleo y fijar población en el rural.
