Los precios de los alimentos bajan en abril, aunque siguen altos

Los precios de los alimentos bajaron en abril gracias al descenso en el precio de los aceites vegetales y del maíz, aunque siguen siendo casi un 30 % superior respeto al mismo mes de 2021, informó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

LEGISLACIÓN

Menos consumo pero más consciente: la norma de calidad de pan cumple tres años

Hace tres años que el Consejo de Ministros aprobó la norma de calidad de pan, una medida que modernizó su legislación para adaptarla al nuevo consumidor que en este tiempo no ha respondido con un incremento del consumo, pero sí con más preocupación y atención por la calidad del producto.

Para facilitar la gestión de la flota española

Nuevas medidas de excepción para los atuneros en el Índico ante la guerra y la covid

El Gobierno ha autorizado a los atuneros españoles que faenan en el océano Índico a aplicar medidas excepcionales de gestión de la pesca, con el fin de paliar las dificultades derivadas de la covid19 y del alza del gasóleo como consecuencia de la guerra de Ucrania, según una orden publicada este lunes en el Boletín Oficial del Estado (BOE).

VACACIONES

La subida de precios amarga la esperada Semana Santa poscovid en restauración

Después de dos años de restricciones que impactaron de lleno en bares y restaurantes, la ansiada Semana Santa de 2022 se presenta con buenas perspectivas de demanda e incluso repunte de reservas online, en comparación a la etapa precovid, pero con una subida de precios que amarga las perspectivas económicas.

En Madrid

El Gobierno y la flota abordan el alza del gasóleo en el tercer día de amarres

 El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y las organizaciones del sector pesquero abordarán este miércoles medidas frente a la crisis por el alza del gasóleo. En los puertos españoles hoy es el tercer día de amarres, dentro del paro convocado por la Federación Nacional de Cofradías Pesqueras (FNCP) para protestar por los problemas de rentabilidad.

UNA MEDIDA QUE RESPALDAN LOS ESTADOS

Bruselas aplaude el respaldo a almacenar carne de cerdo

El comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, "dio la bienvenida" este jueves a que los Estados miembros de la Unión Europea hayan apoyado la propuesta de la Comisión Europea (CE) de dar ayudas para el almacenamiento privado de la carne de cerdo, como remedio ante la crisis del sector.

POR LA GUERRA

Los fabricantes de fertilizantes alertan de su grave situación

Los altos precios del gas y de la electricidad ya provocaron el pasado año el cierre temporal de alguna planta de fertilizantes en España y en el resto de la Unión Europea (UE) y, ahora, con el inicio del conflicto en Ucrania, la situación para el sector se complica.

INICIO DEL CONFLICTO BÉLICCO

El sector agroalimentario teme que la guerra agrave la subida de precios

El sector agroalimentario español teme que el inicio del conflicto bélico entre Rusia y Ucrania eleve aún más los precios de algunos insumos clave para la producción primaria, como los cereales, cuyos mercados han dejado de cotizar desde este jueves ante la situación de incertidumbre.

La semana agroalimentaria en cinco minutos

En el repaso a la actualidad agroalimentaria de esta semana abordamos la aprobación del Perte agroalimentario; también la evolución de la sequía en España; el consumo fuera de los hogares; la evolución de la gripe aviar; la innovación en gran consumo y viajamos al salón de innovación de la hostelería en Málaga.

UE NORMATIVA

Europa estrena un marco legal duradero para impulsar la producción ecológica

La pandemia ha retrasado hasta el 1 de enero de 2022 la entrada en vigor de la nueva normativa europea sobre producción ecológica, un marco legal que busca uniformizar las reglas de juego de los países, dar estabilidad al sector para que se sumen nuevos operadores y promover el consumo de alimentos bio.

PROYECTO "CALLES VIVAS"

La Hostelería encuentra aliados para instalar "terrazas sostenibles"

Hostelería de España, Hostelería Madrid, Fundación ONCE, Mahou San Miguel, Makro y Repsol se han unido para impulsar el proyecto multidisciplinar "Calles vivas" con el que pretenden convertir las terrazas en "espacios de convivencia inteligentes, accesibles y sostenibles".