La industria cárnica se encuentra dividida entre quienes apuestan por los embutidos elaborados con base vegetal y sin carne y quienes los consideran contrarios a los intereses del sector.
Desembolsa 20 millones
Nuevas inversiones de Viscofan para fabricar fibrosa de embutir
El Consejo de Administración del Grupo Viscofan ha aprobado una inversión de 20 millones de euros para instalar en Cáseda (Navarra) un centro productivo de fibrosa para embutir.
