La cadena de distribución celebra estos días la segunda edición del Salón Carrefour España, en el que los proveedores muestran a la compañía sus productos, los próximos lanzamientos, las innovaciones que han llegado y los proyectos que están desarrollando.

El salón tiene lugar en el recinto ferial Ifema de Madrid y cuenta este año con la presencia de 140 proveedores, un 15 % más que el año anterior, ha informado Carrefour en un comunicado.

Se trata de proveedores cuyos productos ya están presentes en los lineales de Carrefour, si bien también acuden a mostrar nuevas propuestas para ofrecérselas a la cadena para una futura comercialización en sus instalaciones, han detallado a Efeagro fuentes de la cadena.

Entre los proveedores hay marcas de fabricantes, marcas propias y productores de frescos.

Actualmente, más de 7.700 empresas españolas mantienen relaciones comerciales con Carrefour por un valor de 9.400 millones de euros, ha informado la compañía.

La zona central de la exposición se dedica al mercado de frescos, un espacio donde se realizan 4.500 degustaciones, y junto a este área se sitúan los expositores de empresas de gran consumo con exposición de productores locales y regionales y representación de empresas de todas las comunidades autónomas.

La compañía también ha destacado que trabaja en el impulso al desarrollo internacional de los productos españoles a través de su central de compras hortofrutícolas Socomo.

En este sentido, ha destacado que el año pasado distribuyó 470.733 toneladas de frutas, verduras y hortalizas del campo español, exportando estos productos a países como Francia, Bélgica, Italia, Polonia, Rumanía o Emiratos Árabes Unidos, entre otros.

En cuanto a sus relaciones con el sector pesquero, ha indicado que mantiene relaciones con 66 lonjas del país y sólo durante el pasado ejercicio, comercializó 10.300 toneladas de pescado.

La agenda de actividades del Salón Carrefour contempla la realización de más de 40 talleres, ponencias, presentaciones de proveedores y sesiones en las que se realizarán exhibiciones de productos o cocina en vivo así como talleres sobre técnicas como el ronqueo del atún o el corte profesional de jamón.

El evento ha congregado a más de 400 franquiciados procedentes de todas las regiones de España y ha dedicado un espacio a mostrar los avances de la cadena en digitalización.

El acto de apertura ha contado con la presencia del director ejecutivo y el director comercial de Carrefour España, Alexandre de Palmas y Jorge Ybarra Loring, respectivamente, junto a una nutrida representación de empresarios y directivos.

“El Salón Carrefour España permite dialogar de forma cercana con nuestros proveedores, colaboradores y franquiciados, sobre las oportunidades de crecimiento que ofrece Carrefour. Es un evento único en el que se exponen y comparten las últimas innovaciones en el área del gran consumo,”, ha expresado De Palmas