El sector de las bebidas espirituosas dejó de vender en 2020 una de cada tres botellas respecto al año anterior como consecuencia de la pandemia, un nuevo récord negativo desde que hay registros para esta industria y que no prevé recuperarse del todo hasta 2023.
Las 400.000 toneladas de bagazo y las 300.000 toneladas de hojas de la planta de agave, residuos que anualmente produce la industria tequilera en México buscan ser aprovechados por investigadores de la Facultad de Química (FQ) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
La venta de bebidas espirituosas crecerá un 2,5 % en verano (junio a septiembre) respecto a la campaña anterior debido al calor y a la mayor confianza del consumidor, según ha estimado el director ejecutivo de la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE), Bosco Torremocha.
Desde 2007, el descenso acumulado del consumo es del 40 % y se prevé que este año baje un 5 %. Se ha perdido una de cada tres consumiciones.
El levantamiento del embargo a Cuba, será el pistoletazo de salida que le permitirá a Pernod Ricard vender la versión de “Havana Club” en EEUU bajo la marca “Havanista”, que ya está registrada en el mercado estadounidense, y que llevará el mismo ron cubano que la mítica marca cubana.
El ministro Arias Cañete presenta un informe que revela una caída del consumo del 8 % en 2013. Las exportaciones suben un 18 %.
No es el cóctel más consumido, pero sí del que más se habla. En los últimos años el gin-tonic ha revolucionado por completo las barras de los bares en España, lineales de supermercados e incluso empresas familiares que han encontrado en esta moda una oportunidad para reinventar su negocio.
