Culler de Pau (O Grove, Pontevedra), Bo.TiC (Corçà, Girona) y Cinc Sentits (Barcelona) logran su segunda estrella en la “Guía Michelin España & Portugal 2021”, que no aumenta su olimpo de triestrellados, otorga la primera a 21 restaurantes y estrena la estrella verde a la sostenibilidad con otros 21.
Un año más, las perseidas -o lluvia de estrellas- se dejarán ver estos días creando un auténtico espectáculo en el cielo. Túmbense, cojan sus prismáticos y contemplen los hasta 100 meteoros por hora que harán de ésta una experiencia irrepetible para los astroturistas.
Disfrutar de ocho horas en el Gran Telescopio Canarias (GTC), en Garafía (La Palma), observando el acercamiento de Marte a la Tierra y el eclipse lunar más largo del siglo XXI. Una nueva experiencia de Airbnb para el próximo 27 de julio.
Ferran Adrià, que estuvo al frente del “triestrellado” elBulli (Girona), ha asegurado que “España no está apostando por restaurantes de tres estrellas sino por la informalidad”, algo que ha asegurado que le “encanta”.
Han sido concedidas a su restaurante Minibar de Washington. Asegura que tener esas estrellas es un sueño para él mismo y su equipo.
El cocinero francés Arnaud Lallement obtuvo su tercera estrella Michelin en el restaurante “L’assiette champenoise” que dirige en la localidad de Reims (noreste del país), según la nueva edición de la guía.
Bodegas Baigorri (Samaniego, Rioja Alavesa) abrirá sus puertas a las “Lágrimas de San Lorenzo”, la lluvia de estrellas que tiene lugar el 10 de agosto, una noche que registra la tercera mayor actividad de meteoros del año, explicó la compañía en un comunicado.
