PROFESIONES TRADICIONALES

El renacimiento de los esquiladores de ovejas

La profesión de esquilador de ovejas, frecuentemente heredada de padres a hijos, ha renacido en los últimos años en España con la incorporación de nuevos trabajadores, muchos de ellos jóvenes y extranjeros, que buscan una salida a la crisis económica en un oficio "duro" pero "gratificante".

ORGANIZACIONES

El vacuno de carne ya tiene su Interprofesional

El Consejo General de las Organización Interprofesionales Agroalimentarias ha aprobado el reconocimiento de del sector de la carne de Vacuno,  (Provacuno), un sector que supone el 5,7 % de la Producción Final Agraria en España.

GANADERÍA EQUINA

Pura "Marca España" al galope de los caballos

Uno de cada cuatro caballos de Pura Raza Española está fuera del país. Se trata de una ganadería embajadora de la "Marca España" que ya está en 60 países y que llega cada vez más lejos, dado el creciente interés por estos animales en economías emergentes de China, Rusia o los países árabes en los últimos años.

LA LEY DE INTEGRACIÓN DA SUS FRUTOS

Una "macro-cooperativa" española de cordero será líder en Europa

España tendrá una cooperativa de carne de ovino de ámbito supraautonómico, que será la más importante de Europa. La ley de integración empieza a generar iniciativas de concentración. No será el único. Hay varios proyectos muy avanzados, que podrían conocerse en breve.