El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, inaugurará el próximo lunes, 7 de abril, en Ifema Madrid el salón Gourmets, en donde su departamento contará con un espacio de mil metros cuadrados para la promoción de la excelencia y calidad de los alimentos de España.
Fuentes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) han avanzado en un comunicado que el expositor ministerial contará con tres espacios temáticos que ofrecerán un viaje gastronómico por España bajo el lema de la campaña de promoción 'El país más rico del mundo'.
En concreto, el ministerio de Agricultura ha recuperado su espacio denominado "Túnel de Vino" en la que se van a exponer y degustar una selección de 358 monovarietales con denominación de origen.
El "Túnel del aceite de oliva virgen extra" estará dedicado a la degustación de más de 100 referencias de aceites y el "Espacio Gastronómico" ofrecerá degustaciones elaboradas en directo por cocineros de reconocido prestigio.
Han añadido que, como parte del convenio entre el ministerio y el ICEX se ha organizado una misión inversa en la que participarán 36 compradores de países como Australia, Brasil, Estados Unidos, Japón, Marruecos, o México, entre otros.
Como novedad, y con el objeto de otorgar una mayor relevancia al sector pesquero, han destacado que en su expositor se servirá pescadito frito en cucuruchos con el lema de la campaña actual del ministerio 'Llena tu mesa de mar'.
El salón, que contará con 2.100 expositores con más de 55.000 productos, prevé la asistencia de 100.000 profesionales hasta su clausura el 10 de abril.
