Según ha informado este miércoles la propia compañía, la ronda ha sido liderada por Impact Fooding y con esta inyección de capital pretende desarrollar nuevos productos y expandirse a nuevos mercados.
El consejero delegado y cofundador de Heura, Marc Coloma, ha destacado en un comunicado que gracias a estos fondos cuentan ahora con «gasolina» para acelerar su actividad e «impulsar la transición proteica».
La enseña nació en 2017 y comercializa productos hechos con soja que imitan la textura, el olor y el sabor de la carne (de pollo, de ternera e incluso de cerdo), por lo que compiten en el segmento de las llamadas «alternativas vegetales».
La «start up» con sede en Barcelona -ya presente en 16 países- facturó 8 millones de euros en 2020, tres veces más que un año antes, y confía en aprovechar el auge que viven a nivel mundial este tipo de alternativas a la carne.
