Comenzamos el repaso a la actualidad agroalimentaria, marcada por las ferias en el sector. Ifema ha acogido la primera edición del Salón de la Agricultura y la  Ganadería, Exposagris, para acercar la producción agropecuaria a la ciudad.

La iniciativa está organizada en colaboración con la Alianza por una Agricultura Sostenible ALAS y ha servido de punto de encuentro para el sector agroalimentario y el público en general. Durante tres días se han celebrado un centenar de actividades enfocadas a la innovación, la sostenibilidad y el mundo rural.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha valorado este tipo de iniciativas

También en Ifema se ha celebrado la feria de productos ecológicos y consumo responsable Biocultura. Más de 400 expositores y 50.000 visitantes se han dado cita en esta cita que intenta impulsar el consumo ecológico.

Empleo

En Expo Sagris se presentó el último informe de la Fundación Cajamar sobre la evolución y los retos del trabajo en el campo. (Recurso Feria y total)

Los expertos de la cadena agroalimentaria pusieron el foco en atraer más empleo ante la falta de trabajadores y por incorporar nuevos perfiles profesionales más cualificados para afrontar desafíos como la digitalización.

Además el sector ha pedido medidas políticas efectivas sobre contratación en el campo.

Ha sido la misma semana en la que se han conocido los últimos datos del paro en octubre.  El desempleo agrario subió un 1,7 % en términos mensuales, si bien hay un 12 % menos de parados que hace un año.

En octubre de 2025 el paro en el sector primario ha afectado a casi 77.000 personas, una cifra que va cayendo y, por ejemplo, es menos de la mitad que hace cuatro años.

Gastronomic Forum Barcelona

Barcelona ha acogido una nueva edición del salón gastronómico Gastronomic Forum.

Este año se ha volcado con la nueva cocina catalana, que busca reinterpretar el recetario clásico de su gastronomía.

Para hablar de ello han acudido numerosos chefs con estrellas Michelin.

El evento también ha celebrado numerosos concursos, algunos muy llamativos, como el del mejor panettone artesano. En esta edición, han destacado por la calidad de sus elaboraciones, según ha señalado el presidente del Gremio de Pastelería de Barcelona, Miquel Zaguirre.

El salto de la charcutería a la alta cocina o la renovación de la pastelería para mantener dulces clásicos pero con productos de proximidad y más inclusivos han sido otros de los grandes ejes temáticos.

El evento ha reunido a cerca de 22.000 visitantes que han paseado por algunos de los más de 400 expositores.

Banco de alimentos

Los bancos de alimentos han llamado a la solidaridad con motivo de la gran recogida que se celebrará desde este viernes al domingo en las principales cadenas de supermercados.

Con el lema, “Lo damos todo”, los 54 bancos de alimentos recaudarán fondos para más de un millón de personas vulnerables, según el presidente de la federación Fesbal, Pedro Llorca:

Los ciudadanos podrán donar alimentos no perecederos y colaborar con aportaciones económicas, en las cajas de los supermercados o a través de la web de la  granrecogida.

Día Mundial del Enoturismo

Y terminamos hablando de enoturismo porque celebra su día internacional con un extenso programa de actividades que engloba visitas a bodegas, rutas entre viñedos y catas con maridaje. 

Más de 3 millones de visitantes apuestan por este tipo de turismo en un año y, por ejemplo, las rutas del vino generan un impacto económico superior a los 110 millones de euros.

Además, la demanda internacional para visitar bodegas y museos del vino crece a un ritmo del 20 % anual y ya seduce a 700.000 visitantes extranjeros.

El turismo relacionado con el vino pone el acento en ser un motor de desarrollo económico de los pueblos gracias a un negocio que está vinculado al rural.

Con estas imágenes brindamos por su éxito y nos despedimos. ¡Hasta la semana que viene!