En la esta edición del pódcast "Efeagro Punto de Encuentro", ya disponible en las plataformas Spotify, Youtube, Ivoox y Spreaker, Antequera ha resaltado que la producción de frutas y hortalizas en España se extiende por todas las comunidades autónomas, en algunas con "más intensidad" que otras por las "características climatológicas propias" que favorecen unos cultivos u otros.

Ha puesto en valor el peso de esta actividad en el campo, ya que el sector de frutas y hortalizas cubre el 46 % de la producción agrícola vegetal en España y el 26 % de la actividad agrícola total.

También ha destacado su "clara vocación internacional", como lo demuestra que "el 50 % de las exportaciones agroalimentarias españolas sean de frutas y hortalizas", con los países vecinos de la Unión Europea (UE) como principales receptores.

"(El sector hortofrutícola) es clave en la economía española y contribuye a la estructuración rural", ha sentenciado.

Sobre su vocación exportadora, Antequera ha considerado que, con la "situación geopolítica" actual, es "inteligente" que la UE busque una "apertura del mercado" en el que los productores "deben competir", pero siempre mediante acuerdos comerciales con cláusulas espejo para que sea "en igualdad de condiciones".

Ha alertado de que en el actual contexto, "la política de la UE debe ser abierta, pero no ingenua en cuanto a defender los derechos de los productores" comunitarios, de tal forma que las importaciones hortofrutícolas de países terceros cumplan las mismas exigencias que las europeas "porque, si no, estamos en desventaja competitiva".

Sobre el "aperturismo de la UE en el mercado", ha explicado que "se está produciendo una globalización desigual", ya que el sector encuentra "muchas dificultades" si quiere iniciar la exportación a un nuevo país tercero.

Mano de obra y absentismo laboral

El director de Fepex ha detallado que los costes laborales suponen entre el 40 % y el 60 % de los costes totales del sector, que demanda mucha mano de obra para la producción, recolección, manipulado y confección de las frutas y hortalizas, por lo que el sector está preocupado por el alza de las bajas y el absentismo laboral.

Ha mencionado un reciente informe de la Asociación de Mutuas de Accidentes de Trabajo (AMAT), según el cual desde 2021 el absentismo había subido prácticamente un 64 % y el año pasado había ocasionado pérdidas por 335 millones de euros.

"Cuanto más aumentan los costes laborales, menos competitivos somos y menos margen queda para las empresas", ha afirmado antes de abogar por atajar el aumento del absentismo a través del "diálogo social" con la colaboración de la Seguridad Social, las mutuas y el resto de agentes implicados.

Respecto a otros puntos débiles del sector, que ha calificado de muy "dinámico, competitivo y cercano al mercado", ha mencionado el agua para riego, la subida de los fertilizantes y la cada vez más restringida lista de sustancias activas fitosanitarias frente a plagas y enfermedades vegetales.

Campaña hortofrutícola 2026

Sobre la actual campaña hortofrutícola, Antequera ha indicado que las lluvias durante los primeros meses provocaron destrozos y pérdidas de producción en muchas fincas, sobre todo andaluzas, que "han tenido que levantarse" aunque "los precios no están acompañando especialmente" y son más bajos que en 2025.

Respecto a las exportaciones, "muy dependientes de los costes de producción", ha agregado que se mantienen ligeramente por debajo de las del año pasado en volumen pero compensadas en valor. "No es una campaña negativa, pero tampoco positiva", ha apostillado.

Fruit Attraction

Fepex e Ifema Madrid celebrarán de nuevo entre el 6 y el 8 de octubre una nueva edición de la feria hortofrutícola Fruit Attraction.

"Cinco meses de antes su inauguración ya estaba contratada el 90 % de la superficie de exposición, que año tras año aumenta", ha destacado Antequera.

Ha recordado que en 2025 la feria contó con visitantes de más de 150 países y expositores de 62 mercados, y ha avanzado que este año el producto estrella será la patata, un alimento de gran importancia para la producción y comercialización del sector que no falta nunca en los hogares españoles.