Ella lo llama “matrimonio”; Elena Pulido, una bióloga cordobesa que hace de “celestina” entre los árboles y el hongo de la trufa en una unión que permite la reforestación y la revalorización de la masa forestal.
ACEITE "VENTA DEL BARÓN"
Priego de Córdoba: La cuna del mejor aceite del mundo
Priego de Córdoba es una localidad de la Subbética cordobesa conocida como la “ciudad del agua”, pero que ahora puede ser considerada la cuna del mejor aceite del mundo, después de que tres de sus almazaras hayan colocado cinco aceites entre los diez mejores a nivel internacional.