La publicidad navideña alimentaria es clave. El coordinador del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, Jordi Sales, ha asegurado a Efeagro que las campañas han experimentado una evolución significativa para adaptarse a los cambios sociales, culturales y tecnológicos, una "transformación que responde también a un público cada vez más exigente y conectado".

Desde el Observatorio de Innovación en Gran Consumo se identifican algunas tendencias que se ven reflejadas en los productos: diversificación de los modelos familiares, la tecnología como elemento que nos conecta y la incorporación de mensajes relacionados con sostenibilidad, compromiso social e inclusión.

El experto ha revelado la temporada navideña en términos de publicidad experimenta un cambio notable en comparación con el resto del año, al tratarse de "un fenómeno único.

Campañas  de publicidad de alimentación navideña que se convierten en parte esencial en las celebraciones

Por eso, durante las fiestas, las marcas de alimentación se centran en despertar emociones para reforzar la conexión con el público, con mensajes que "suelen apelar a valores como la familia, la generosidad y la nostalgia, creando campañas que van más allá de lo funcional para posicionarse como parte esencial de las celebraciones".

Es lo que ocurre con el paradigmático anuncio de Campofrio, convertido en un fenómeno propio de la Navidad.

Y este es el motivo de que sean campañas especialmente planificadas: las grandes marcas y la distribución suelen empezar a delinear sus estrategias hasta con un año de anticipación.

De hecho, para muchas empresas, el proceso comienza cuando termina la temporada anterior, utilizando los datos y aprendizajes de la campaña previa para ajustar estrategias, explorar tendencias emergentes y definir prioridades.

El poder de la nostalgia

Sales ha puntualizado que, evidentemente, "la nostalgia juega un papel fundamental", un recurso que se convierte en "una de las herramientas más efectivas para conectar emocionalmente con los consumidores".

Por ello, las marcas recurren a elementos que evocan esos instantes: recetas tradicionales, imágenes de reuniones familiares alrededor de la mesa y demás.
"Además, la nostalgia no solo despierta emociones, sino que también genera confianza. Asociar un producto actual con recuerdos felices del pasado refuerza la percepción de calidad y autenticidad, factores especialmente valorados en esta época", ha concluido.

Por ejemplo, El Pozo Alimentación completa su campaña de Navidad ‘Pide un deseo’ con el lanzamiento del spot ‘Pasar tiempo juntos es el mejor regalo’ en el que destaca la importancia de reunirse en familia, especialmente, durante estas fechas. El anuncio sigue la rutina de una familia sumida en el ajetreo diario que les impide pasar tiempo de calidad juntos. Padres e hijos no encuentran el momento de convivir inmersos en la vida moderna llena de aceleración y urgencias.

Los mensajes de las marcas

Hay mucho en juego para todos, pero en especial para los productos netamente navideños; es el caso de los turrones de El Almendro.

La CEO (consejera delegada) McCann Worldgroup -la firma que ha diseñado su campaña de este año-, Lucía Angulo, señalaba en la presentación que "una marca para destacar en un entorno tan competitivo tiene que ser relevante y conectar a través de tensiones que generen empatía. Vivimos en un mundo deslocalizado y cada vez más sofisticado".

Así, "volver a casa, hoy significa algo diferente a cuando se creó hace 30 años", explica.

La Navidad también se asocia a volver al pueblo y al "brilli brilli"; no son 30 años, pero ya hay 11 ediciones en las que la marca Ferrero lleva su dorado clásico a la España rural con su campaña "Juntos brillamos más" que este año ha sido para Ribadavia (Ourense).

Turrón, bombones y al pensar en productos navideños no se queda atrás el cava, que vive en la Navidad su momento álgido con los brindis en los encuentros festivos, especialmente destacado en la entrada de año.

Sin embargo, uno de los líderes del mercado, Freixenet, ha centrado su mensaje en que esta bebida puede servir para elevar otros momentos más informales, con su campaña "mucho por brindar".

Papá Noel y la dana

En este punto de diciembre, Papá Noel ya está cerca de visitar los hogares con sus regalos; sin embargo, mucho antes de este momento, Coca-Cola lleva semanas animando a sus consumidores la Navidad con un objetivo: la solidaridad y la buena voluntad.

En este año especial en el que la ola de solidaridad tras la dana ha conmovido a toda España, la firma quiere que este mensaje trascienda más allá de la propia campaña navideña.

Y, por eso, tras colaborar con el resto del tejido empresarial, con las autoridades locales y con organizaciones sociales como Cruz Roja en una primera respuesta inmediata, la compañía se compromete a seguir implicada en los planes de reconstrucción en las zonas más afectadas.