A los valores tradicionales como el precio, el sabor y la conveniencia, se unen otros más sociales -salud y bienestar, seguridad, impacto social, transparencia o experiencia- en el momento de decisión de compra.
Los españoles reducen 2 % la compra anual de alimentos
Los hogares españoles siguen reduciendo su gasto en alimentos. En general, compraron 29.286 millones de kilos/litros de alimentos en el último año analizado en el panel alimentario, lo que supuso un retroceso del -2 %.

