La ciencia ha impulsado los aspectos saludables y sostenibles de la dieta mediterránea en torno al aceite de oliva, han señalado este jueves representantes de distintos organismos en la celebración del Día mundial del Olivo. ...
Los precios del aceite de oliva han registrado un notable descenso en la última semana, que oscila entre el 11,1 % en el virgen extra y el 4,4 % en el virgen, según los datos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar. ...
El aceite de orujo de oliva no solo se puede utilizar en la fritura, sino que también ha demostrado su versatilidad en la repostería, con los últimos estudios divulgados sobre su uso como ingrediente en horneados y masas de hojaldre. ...
La disponibilidad de aceite de oliva en la campaña 2024-2025 estará 275.000 toneladas por debajo de la media de las últimas cinco campañas y no cubrirá la demanda, ha señalado este martes Cooperativas Agroalimentarias de España ...
La campaña del aceite de oliva 2024-2025 ha comenzado este octubre con la duda sobre la evolución final de los precios, que dependerán sobre todo de las lluvias de otoño y la recuperación de los mercados tras dos cosechas bajas. ...
La producción de aceite de oliva superará los 1,26 millones de toneladas esta campaña que ha comenzado en octubre, el 48 % más que en la anterior, según las primeras estimaciones del aforo del olivar difundidas este viernes por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). ...
Las organizaciones agrarias y cooperativas confían en la “estabilidad” de los precios del aceite de oliva para los próximos meses, a la vista del aforo presentado hoy por la Junta de Andalucía, que vaticina una producción de 1.021.000 toneladas para Andalucía. ...
La cosecha de girasol ha finalizado en Andalucía con una producción "aceptable" de 218.000 toneladas, a la espera de los resultados del resto de España en una campaña que ha vuelto a estar marcada por la escasez de agua. ...
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha mostrado convencido de que la nueva campaña de aceite de oliva superará el millón de toneladas de producción "claramente" lo será un "elemento positivo" en lo que en la relación cantidad precio se refiere. ...
La supresión temporal del IVA desde julio y la caída de la cotización en origen están detrás de la reducción del precio del aceite de oliva en agosto, que ha sido del 1,7 % respecto a julio y que acumula cuatro meses a la baja. ...
Pasa cada cierto tiempo y es peligroso: Una información sobre alimentación se hace viral y llena las redes sociales, webs y medios aunque sea parcial, no sea correcta o directamente falsa; la más reciente, la supuesta prohibición de la patatas fritas con sabor a jamón, aunque parafraseando a Almodóvar hay ...
El oleoturismo se ha convertido en una tipología turística emergente y que cada día cuenta con un mayor potencial de riqueza y de empleo para el territorio donde se está implantando. ...
UGT ha cifrado en 250.000 toneladas las aceitunas que se recogerán en este verdeo 2024 en la provincia de Sevilla, la líder en España de producción de aceitunas, lo que significará empleo para 45.000 personas y con una duración aproximada de unos 25 o 30 días. ...
La cosecha de aceituna de mesa, que comenzó esta semana con el verdeo más adelantado en Andalucía, tiene previsión de crecer en 2024 frente a la del año pasado con precios atractivos y dudas sobre la falta de mano de obra, según las cooperativas y organizaciones agrarias. ...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha aprobado las extensiones de norma presentadas por las interprofesionales del aceite de oliva y del porcino de capa blanca (Interporc), según consta en sendas órdenes publicadas este lunes en el Boletín Oficial del Estado (BOE). ...
Un enorme cuerno que sale hacia fuera del edificio, una oliva o una terraza en voladizo sustentada por tres cadenas de barco y con vistas a la sierra son algunos elementos singulares de la almazara de autor del arquitecto y diseñador francés Philippe Starck, que ya luce en la turística ...
El sector del aceite de oliva se ha embarcado en la tarea de entrenar lo más parecido a una nariz electrónica, un sistema revolucionario que busca distinguir la calidad como hacen los paneles de cata. ...
El mercado del aceite de oliva sigue atento a las bajas reservas en España, sin preocuparse demasiado por las de Italia, que vive una grave situación de sequía, a la espera de la llegada de la nueva cosecha a final de año. ...
Las ventas de aceite de oliva han caído el 18,76 % en los nueve primeros meses de campaña (entre octubre de 2023 y junio de 2024), con 162 millones de litros, ha señalado la patronal de la industria oleícola Anierac. ...
La aceitera Deoleo ha vuelto a dar beneficios al ganar 524.000 euros en el primer semestre de 2024, frente a las pérdidas de 9,7 millones de los seis primeros meses de 2023, en un contexto de precios altos del aceite de oliva y de consumo a la baja. ...
