denominaciones

DENOMINACIONES IBÉRICO

La DOP Guijuelo puede vender jamones 50% ibéricos a la espera de resolver el conflicto

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha denegado la suspensión cautelar de la resolución que se lo permite. Era una medida reclamada por las DOP Los Pedroches, Dehesa de Extremadura y Jabugo ...
INDUSTRIA CÁRNICA

El cárnico busca un método para distinguir entre nominaciones de carnes

El sector cárnico europeo ha iniciado la búsqueda de un nuevo método objetivo que defina y consiga distinguir lo que es un preparado de carne y un producto cárnico. ...
GASTRONOMÍA VINOS

Los vinos de Rioja, protagonistas en el tercer concurso de sumilleres chinos

La DOCA "Rioja" organiza este concurso de prestigio mundial. El equipo formado por James Teng (del restaurante Hakkasan) y Kobe Hou (Umi, ambos de Shanghái) se alzó con la victoria. ...
PIDEN NORMAS CLARAS FRENTE AL PLAGIO

Denominaciones de origen contra la competencia desleal

Los consejos reguladores de las denominaciones de origen de aceite de oliva virgen extra pedirán a la Unión Europea y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente una regulación clara y unificada en todas las comunidades autónomas para evitar la competencia desleal. ...
SU PRESIDENTE ABOGA POR CREAR «SINERGIAS» O ALIANZAS

Ribera del Duero plantea un frente de las DO para frenar la caída del consumo

El presidente de la Denominación de Origen Ribera del Duero, Enrique Pascual, considera necesario un esfuerzo coordinado de las denominaciones de origen vitivinícolas españolas para frenar la caída de consumo de vino de calidad en España. ...
SON VÍRGENES EXTRA DE GRAN CALIDAD

«Aceite de Lucena» y «Aceite de Navarra», nuevas denominaciones de origen

La Comisión Europea (CE) ha decidido incluir al "aceite de Lucena" y al "aceite de Navarra" en la lista de productos con denominación de origen protegida (DOP), que cuentan con el reconocimiento de la Unión Europea. ...

«Aceite de Lucena» y «Aceite de Navarra», nuevas denominaciones de origen

La Comisión Europea (CE) ha decidido incluir al "aceite de Lucena" y al "aceite de Navarra" en la lista de productos con denominación de origen protegida (DOP), que cuentan con el reconocimiento de la Unión Europea. ...