La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha lanzado el "Alimencionario", un diccionario en línea para facilitar información "responsable y útil" sobre la alimentación, la nutrición y sus procesos. ...
Además, el Diccionario de la Lengua Española incorpora otras del mundo gastronómico como "infusionar", "tabulé" y "varietal". Su última actualización suma más de 4.074 modificaciones, tanto enmiendas como adiciones, incluidas en su edición digital ...
