El sector del huevo pide ayudas para que el fin de las jaulas «no deje a nadie atrás»

Entrevista de Efeagro con la nueva directora de la interprofesional del huevo y sus productos (Inprovo), Mariluz de Santos
Seychelles pide que España mantenga su puesto de primer socio pesquero con más inversiones

El ministro de Pesca y Economía Azul de Seychelles, Jean-François Ferrari, ha pedido a España que mantenga su posición actual de «primer socio pesquero» y que las inversiones de sus empresas, centradas en el atún, se expandan a otros sectores portuarios, como la logística o el sector naval.
Ignacio González (Aecoc): «Lo peor de la inflación quedó atrás y ahora pedimos ser escuchados»

«Lo peor» de la inflación, de la histórica y continua subida de precios especialmente de los alimentos «ha quedado atrás», una tregua en la que el sector del gran consumo trabajan para escuchar y ser escuchado por las administraciones, con las que comparten objetivos pero no siempre la forma de alcanzarlos.
La patronal cárnica Anice: El sector es una víctima «colateral» del conflicto China-UE

Entrevista al director general de la patronal de la industria cárnica española (Anice), Giuseppe Aloisio, en el que hace un repaso por diversos temas de actualidad a nivel de comercio internacional o de normativa europea
El sector del huevo descarta efectos «indeseados» cuando recupere su IVA

En el ámbito normativo, el sector está pendiente de la aplicación de la directiva sobre emisiones industriales y, especialmente, de la propuesta de bienestar en el transporte de animales vivos
Los productores de alimentos vegetales ven «esencial» una regulación específica

Entrevista al director general de la Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales (Vegetales), Vicente Domingo, quien hace una valoración de las propiedades nutricionales de estos alimentos y defiende una mayor presencia en el ámbito escolar
Manuel Otero (IICA): «El único camino posible de la agricultura es ciencia e innovación»

Con casi 83 años de trayectoria y una red de 34 oficinas por todo el continente americano, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) tiene el «mandato histórico» de promover el «desarrollo agropecuario y rural de las Américas» para dar «respuestas oportunas y efectivas» a las transformaciones que la agricultura requiere y en las que la innovación y la ciencia son herramientas esenciales.
La industria láctea pide prorrogar en lo posible la exención del IVA y ampliarla al yogur

Entrevista al nuevo presidente de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil), Ernesto Castro, que apuesta por una línea continuista para seguir con los objetivos que se ha marcado la Federación, recogidos en un decálogo
UPA apoya unas elecciones al campo siempre que sean «absolutamente transparentes»

El secretario general de la organización agraria UPA, Lorenzo Ramos, asegura no se opone a ello mediante un proceso «absolutamente transparente» y con «mesas electorales» para votar «con tranquilidad en todos los territorios»
Invisibilidad y desigualdad: una historia constante y real de la mujer rural del siglo XX

Trabajan en el territorio, cuidan el hogar y las familias, y han sufrido desde hace siglos la invisibilidad de su papel y la desigualdad en el retorno de su esfuerzo, sea económico o moral, una situación que perdura y que se analiza en «Mujeres y agricultura: en la política española del siglo XX».
Sequeira (TheFork): La IA puede ofrecer en restauración recomendaciones hiperpersonalizada

En un sector en el que priman los restaurantes más tradicionales, el uso de la inteligencia artificial y de las nuevas tecnologías se abre paso como dos herramientas que pueden ofrecer a los consumidores recomendaciones «hiperpersonalizadas» y a los negocios, mejoras en los procesos.
El sector del vacuno cree que no se baja el IVA a la carne por una cuestión ideológica

En una entrevista con Efeagro, el director de Provacuno, Javier López, hace una repaso sectorial en el que aborda también la inflación, el comercio exterior o la apuesta por la sostenibilidad medioambiental
Silva (FIAB) insta al Gobierno a tocar el IVA en más alimentos ante unos precios que «difícilmente van a bajar»

Los precios de los alimentos «difícilmente van a bajar» por lo que la industria alimentaria llama al nuevo Gobierno a reflexionar sobre tocar el IVA en más categorías para ayudar a este fin, según defiende en una entrevista con Efeagro el presidente de su patronal (FIAB), Ignacio Silva.
Ramos (UPA): «Si no llueve, lo que ha ocurrido con el aceite puede pasar en más sectores»

Los efectos de una posible falta de lluvias en las próximas semanas y durante el próximo otoño pueden provocar que el incremento de precios que ha sufrido el aceite de oliva ocurra «en más sectores», advierte el secretario general de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), Lorenzo Ramos.
“Sea una emergencia, una ruta o una Realidad aumentada, el orgullo de Tragsa es dar servicio integral a la sociedad”

Pertenece al Grupo Tragsa desde 2005 y sintetiza estos casi veinte años en una sucesión de tareas -y muchos logros- de un equipo del que se “siente orgulloso” y con el que está convencido de que “ayudan a crear una sociedad mejor”.
El «florecimiento total» de los festejos taurinos da alas a los criadores del toro de lidia

El «florecimiento total» de los festejos taurinos tras superar la pandemia está dando alas a los criadores del toro de lidia, que ven con esperanza este resurgir de las corridas a pesar de que siguen en números rojos, como otros sectores ganaderos, debido al encarecimiento de los insumos.
Iker Ganuza, director de PepsiCo en España: «Somos un mercado piloto para la compañía»

La multinacional de refrescos y alimentación PepsiCo tiene en España un «mercado piloto» para probar nuevos productos e iniciativas, lo que convierte al país en una referencia dentro de la compañía, dice a Efeagro el nuevo director general de PepsiCo España, Iker Ganuza.
Los países de la Unión Europea comunicarán sus reservas de cereal, arroz y oleaginosas

Los países de la Unión Europea (UE) comunicarán a la Comisión sus stocks de cereales, arroz y oleaginosas, en lo que «sin duda es el primer paso de cara a la constitución de reservas europeas».
Carmen Soto: «En la pesca tienes que dar la cara, si no te pierden el respeto»

Sabe que en el mundo de la pesca aún persiste el machismo -«tienes que dar la cara porque si no, te pierden el respeto»- y que las mujeres tienen que «demostrar» que valen para el puesto: «siempre hay que demostrar más”.
España eleva la compra de cerdos, lo que incrementa el riesgo de peste porcina

Lo asegura el secretario general de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), Josep Collado, quien habla de «riesgo alto». Incide en el «desastre» que supondría la llegada de este virus y pide «más sensatez» a la hora de comprar cerdos para no caer en estrategias comerciales «un poco temerarias».