Un tercio de los consumidores asegura que frutas y hortalizas son los productos que más se tiran de la cesta de la compra en los hogares, según el último barómetro de prevención del desperdicio alimentario de Aecoc. ...
Así lo recoge el informe de seguimiento elaborado por un comité de científicos para el Gobierno central sobre el brote de Peste Porcina Africana (PPA) detectado a finales de noviembre en jabalíes en Cataluña ...
El estudio "Foodservice Market Monitor 2026" constata un crecimiento "constante y moderado" del mercado mundial de la restauración, con un incremento del 2,2 % en 2025 ...
El Gobierno ya tiene listo el informe sexenal sobre el estado del lobo y se lo presentará este viernes a las comunidades autónomas, para ver "qué se puede hacer y qué no se puede hacer", según ha avanzado la vicepresidenta tercera y ministra para la Transición Ecológica, Sara Aagesen. ...
Los titulares en los medios asociando carne con cáncer impactaron entre muchos consumidores ante un sector, el cárnico, que se vio desbordado para afrontar una crisis de comunicación de esta envergadura ...
Estas tres cadenas han registrado subidas entre el 8 y el 10 % mientras que la media ha sido del 12,1 % en la cesta de la compra analizada por la OCU ...
España ha perdido 24.470 bares en la última década, lo que supone una media de 6,7 bares al día, una sangría especialmente de pequeños locales de barrio en ciudades y de zonas rurales, que se ha acelerado tras la pandemia, pues en 2021 desaparecieron más de 7.000 establecimientos de este ...
Los menores españoles se inician en el consumo de alcohol a los 14 años y la primera intoxicación ocurre antes de los 15; el nuevo episodio del podcast "Efeagro: Punto de Encuentro" analiza esta realidad con el vicepresidente de la Fundación Alternativas, Diego López Garrido. ...
El sector del vino español aguarda con "preocupación" la votación de este martes en el Parlamento Europeo (PE) de un informe que contiene recomendaciones para luchar contra el cáncer, entre las que se afirma que el consumo de alcohol es un factor de riesgo y se aboga por que tenga ...
La fragmentación que ocasionan las transmisiones de fincas rústicas por herencia, el bajo porcentaje de compraventa de suelo rústico y la avanzada edad de los propietarios de estas parcelas son los grandes riesgos del sector agrario, según un estudio difundido este miércoles por la plataforma Cocampo. ...
El gasto de los españoles en el sector de foodservice -que abarca la restauración comercial y otros canales menores, como el vending, las tiendas de conveniencia o las cantinas de empresa- alcanzó en 2021 los 28.988 millones, lo que supone aún un 23 % menos que en 2019, el último ...
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha defendido que existe "voluntad política" para resolver las brechas que sufre el mundo rural, como la digital, laboral o de género, y ha incidido junto a expertos en que, aunque existen desigualdades, no hay un "atraso". ...
El gasto en gran consumo en España ascendió a 89.000 millones de euros en 2019, lo que supone una subida del 2,4 % respecto al año anterior, un aumento sustentado en cestas de la compra cada vez más pequeñas pero más caras por contener productos de mayor valor añadido. ...
Lo revela un estudio en el que se indica cómo esos blogs superan a las redes sociales, los nutricionistas o las revistas especializadas como fuentes de información. ...
Lo revela un informe de MSC. Detalla que la concienciación es mucho mayor: El 85% de los consumidores cree que sólo debería consumirse pesca sostenible. ...
Esta actividad da empleo además a 187.000 personas y aporta 614 millones de euros al año en retornos fiscales para las arcas públicas. Lo pone de relieve el primer informe sectorial en España. ...
En España 978.000 ha de regadío están sin modernizar y consumen un 50 % más de agua, según se extrae del capítulo "El agua en el planeta. La relevancia de la agricultura", de la publicación científica "Aquae Papers". ...
Cada vez son más las familias preocupadas por la calidad de la alimentación en los colegios. Un documental visibilizará decenas de experiencias en 7 autonomías que reflejarán que la transición hacia comedores escolares ecológicos es factible. ...
